Учёные из Университета Дьюка в США определили предел человеческой выносливости. Логично было бы предположить, что ограничения наших возможностей связаны с нагрузкой на сердце или мышцы, либо же они "сидят" в голове. Но всё оказалось куда интереснее: речь идёт об ограничении метаболическом, связанном с работой пищеварительной системы. Физиологи поясняют, что при выполнении интенсивных упражнений в течение нескольких часов у большинства людей примерно в пять раз увеличивается показатель под названием базовая скорость метаболизма (или расхода энергии). Но во время длительных тренировок или других нагрузок этот показатель изменяется. Согласно новым данным, метаболический предел – максимально возможный уровень напряжения, которое люди могут выдержать в долгосрочной перспективе, – это увеличение расхода калорий в 2,5 раза по сравнению с состоянием покоя. Это и есть тот самый предел выносливости, который не удаётся преодолеть даже ультрамарафонцам. Чтобы получить эти данные, команда оценила