В Москве есть рынки, которые работают только в выходной день. Ставятся на улицах палатки, сзади них генераторы, если есть холодильное оборудование. Внутри строят торговые ряды. Причём, каждые выходные их собирают и разбирают. Как правило, рынки выходного дня делают в одних и тех же местах. Вот этот, к примеру, сделан на автостоянке у метро Тимирязевская. Для чего делают эти временные рынки? В Москве не во всех районах есть доступные по ценам продуктовые магазины или рынки,поэтому придумали такой вариант рынков в выходной день, где можно купить поблизости овощи и фрукты. Раньше была задумка, что продукция поступает на эти рынки от фермеров, но что-то пошло не так. Доступные магазины, типа Пятёрочки или Магнита тоже есть не везде, поэтому такой рынок выручает. Вот примерные цены на начало июня. В среднем такие цены на овощи и на обычном рынке Москвы. На рынке можно купить и молочную продукцию. Иногда попадаются колбасы и мясо, но реже. Мне эти спонтанные рынки выходного дня