Метионин является важной аминокислотой, которая влияет на белки и пептиды в нашем организме.
Человек использует L-метионин для создания креатина, получения серы, регулирования иммунной системы и других важных функций.
Methionine может снизить вероятность колоректального рака, снизить тремор при болезни Паркинсона, улучшить состояние костей, способствует снижению веса и помогает в снятии зависимости от лекарств.
Мы можем получить аминокислоту из многих видов продуктов, включая мясо и рыбу. Вегетарианцы могут получить метионин из орехов, овсянки и подсолнечного масла.
Влияние на человека:
- Участвует в формировании кровяных сосудов;
- Улучшает восстановление после травм;
- Укрепляет кости;
- Способствует снижению веса;
- Поддерживает здоровье печени;
- Может снизить привыкание к медикаментам.
Ученые надеются на то, что вещество может быть использовано для лечения болезни Паркинсона, шизофрении, последствий радиационного облучения, отравления медью, астмы, аллергии, депрессии, алкоголизма и болезней печени.
Наш организм использует L-метионин для формирования креатина. Это другая аминокислота, важная для нашей жизнедеятельности.
Метионин содержит серу, которая нужна человеку для роста, метаболизма, работы иммунной системы.
Говоря в целом, можно сделать вывод о том, что данная аминокислота влияет на многие функции организма и имеет положительное значение. Однако, наш организм способен производить ее самостоятельно, что дополняется присутствием метионина в традиционной для нас пище. Необходимо определиться с необходимыми объемами вещества, изучить полезные свойства и возможные противопоказания от приема добавки в виде капсул.
Что такое метионин?
Метионин — это аминокислота, которая вырабатывает несколько важных для организма молекул. Эти молекулы необходимы для надлежащего функционирования клеток.
Метионин содержится во многих белках, включая те, что присутствуют в продуктах питания, а также клетках и органах нашего тела.
Помимо роли строительных блоков для белков, метионин имеет ряд других уникальных характеристик.
Одной из них является способность превращаться в важные серосодержащие молекулы.
Серосодержащие молекулы выполняют разнообразные функции: защищают ткани, модифицируют ДНК и поддерживают нормальную функцию клеток.
Эти важные молекулы должны производиться из аминокислот, в которых содержится сера. Из всех аминокислот, используемых для создания в организме белков, сера содержится только в метионине и цистеине.
Наш организм способен самостоятельно производить аминокислоту цистеин, однако метионин ему необходимо получать их пищи.
Помимо этого, метионин играет ключевую роль в запуске процесса создания в клетках новых белков, что непрестанно происходит по мере расщепления старых белков.
К примеру, эта аминокислота запускает процесс производства новых белков в мышцах после тренировки, которая приводит к их повреждению.
Вывод:
Метионин — это уникальная аминокислота. Он содержит серу и участвует в производстве других серосодержащих молекул в организме. Кроме того, он участвует в запуске процесса синтеза белков в клетках.
Полезные свойства
Может снизить риск колоректального рака
Согласно исследованию проведенному в Мельбурне, L-Methionine вместе с витаминами группы Б может снизить риск колоректального рака.
Исследование позволило определить корреляцию между питанием и риском развития онкологических заболеваний. Ученые сделали вывод о том, что пища богатая витаминами группы Б (B6, B12), селеном, витаминами E и C, ликопином и метионином наиболее эффективна для снижения риска заболевания.
Может помочь в лечении болезни Паркинсона
Исследование проводилось на 11 пациентах страдавших от болезни Паркинсона. Все пациенты получали добавку в периодах от 2 до 6 недель. У каждого пациента было установлено сокращение симптомов болезни.
Исследовательский фонд Майкла Дж. Фокса, спонсирующий исследования в области болезни Паркинсона, пришел к выводу о необходимости дополнительных исследований. В ходе предыдущих тестов был выявлен факт влияния вещества на предотвращение старения клеток из-за окислительного повреждения и потери дофамина. Это означает возможность лечения болезни Паркинсона с дальнейшим развитием исследований метионина.
Укрепляет кости
Метионин может помочь в улучшении спортивных результатов (и даже в снижении веса) из-за своего воздействия на кости. Для того чтобы разобраться в воздействии Университет Cheng Kung (Тайвань) провел тест на мышах. Несколько групп мышей получали разную пищу, часть из них получала добавку, а часть нет. Через 8 недель исследователи проверили состав костей животных и установили то, что мыши имевшие физические нагрузки и диету с метионином потеряли в общей массе костей, но при этом их скелет стал крепче.
Способствует снижению веса
Из метионина получается креатин, а эта аминокислота влияет на соотношение мышц к жиру в нашем теле.
Исследования в этом направлении нельзя признать достаточными, но в исследовании с участием 14 спортсменов (мужчины, занимающиеся дзюдо) удалось установить влияние креатина на улучшение результатов, снижение веса и изменение соотношения от жира к мышцам.
Снижает зависимость от лекарств
Журнал "Journal of Neuroscience" опубликовал исследование на мышах, которых отучали от кокаина. В процессе снятия зависимости исследователи добавляли methionine в пищу грызунов. Когда мыши получали эту аминокислоту, она блокировала эффект кокаина и снятие зависимости происходило легче.
В этом направлении необходимы дополнительные исследования, но, на данный момент, ученые считают, что L-метионин может стать средством помогающим снять зависимость от медикаментов.
Поддерживает работу печени
Американское Общество Здорового Питания (The American Society of Nutrition) опубликовало доказательство влияния вещества на восстановление печени у людей страдающих от алкоголизма. Согласно их данным, метионин вместе с витаминами B6 и B12 могут быть полезны для ликвидации последствий алкоголизма, а также прочих болезней повреждающих клетки печени.
Пищевые источники
Methionine присутствует во многих видах пищи, а его наивысшая концентрация наблюдается в мясе и рыбе. Вы можете смешивать несколько видов продуктов для получения лучшего содержания питательных веществ.
Источники в продуктах:
- яичный белок
- океанский лосось
- фермерская курица
- индейка
- рыба морского или речного улова - тунец, щука, треска, пикша и другие
Для вегетарианцев:
- морские водоросли и спирулина
- семена кунжута
- бразильские орехи
- овес
- подсолнечное масло
Побочные эффекты
Для оценки реакции организма на метионин исследователи дают одну большую дозу этой аминокислоты и наблюдают за эффектом.
Такой вид теста был выполнен свыше 6000 раз, в основном с незначительными побочными эффектами, такими как головокружение, сонливость и изменения артериального давления.
Во время одного из таких тестов произошло одно серьезное неблагоприятное событие, которое привело к смерти человека с высоким кровяным давлением, но в остальном с хорошим здоровьем.
Однако представляется вероятным, что случайная передозировка, приблизительно в 70 раз превышающая рекомендуемую дозу, вызвала осложнения.
В целом, похоже, что метионин не особенно токсичен для здоровых людей, за исключением чрезвычайно высоких доз, которые практически невозможно получить посредством питания.
Даже несмотря на то, что метионин участвует в производстве гомоцистеина, нет никаких доказательств того, что прием данной добавки в пределах рекомендованных значений, представляет опасность для здоровья сердца.
Вывод:
Люди, соблюдающие многие виды диет, часто превышают рекомендуемый минимальный уровень потребления метионина. Побочные эффекты в ответ на большие дозы, как правило, незначительно, однако могут быть опасны при экстремально высокой дозировке.
Противопоказания
Мы можем получить метионин из пищи, при этом не отслеживаем объем получаемой аминокислоты. Считается, что переизбыток вещества может быть вреден для организма, поэтому принимать добавку стоит согласно описанной на упаковке инструкции, а, по возможности, проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Некоторые исследования, и вовсе, говорят о том, что диета с низким содержанием метионина может лишить раковые клетки питания.
Источник: https://russiaherb.com/metionin/
Важно: перед употреблением любых биодобавок проконсультируйтесь с лечащим врачом. Помните, биодобавки не заменят лекарства и традиционную медицину. Дозировку биодобавок, как и лекарств, должен установить лечащий врач согласно состоянию пациента.
