Водородная вода – новая разновидность популяризируемых коктейлей. Создатели подобных ноу-хау акцентируют внимание на увеличении благотворного влияния этой важно в жизни человека жидкости за счёт повышения в ней концентрации некоторых молекул.
Например, ранее подобный большой ажиотаж вызвали кислородные коктейли. Многие известные личности хвалят и рекламируют подобные продукты, а их фанаты следуют примеру кумиров. Но так ли всё безопасно и эффективно?
Что такое «водородная вода»?
Первый вопрос, который задают изучавшие в школе биологию и химию люди, касается того, что вода и без дополнительного насыщения содержит водород. Зачем её дополнительно обогащать?
Дело в том, что в составе молекулы воды оба атома водорода связаны с кислородом. При дополнительном насыщении речь идёт о «добавлении» в жидкость не связанного с другими молекулами H2. Ничего выдуманного в этом моменте нет, ситуация похожа с насыщением воды газом CO2, в результате которого получается привычная газировка.
Полезно ли употребление водородной воды?
Впервые о водородной воде заговорили в Японии, там же были разработаны первые устройства для домашнего использования.
Именно воздействие на организм молекулы чистого водорода заинтересовало учёных. Ведь научно доказаны такие её полезные свойства, как антиоксидантный и противовоспалительный. Действительно, теоретически она способна укрепить здоровье через воздействие на клеточном уровне.
При этом особенностью водорода является обоснованное научно отсутствие негативного воздействия. Отрицательные моменты были выявлены только в некоторых старых способах получения, когда дополнительно в воду попадал свинец.
Вреда от такой воды точно не будет, но в её употреблении есть два нюанса:
- Водород быстро улетучивается из жидкости. Отсюда логически следует, что в употреблении водородной воды есть смысл только в том случае, если насыщение было проведено в течение ближайших 1-2 часов.
- В России продукт до сих пор не прошёл санитарно-гигиенический анализ на государственном уровне, не входит в перечень рекомендуемых Министерством здравоохранения.
Ведутся активные споры между создателями продукта и научными сотрудниками, ратующими за бесполезность такой воды. Интересно, что акцент делается на отсутствии доказательств пользы в отечественных экспериментах.
Но появляется логичный вопрос: почему никто их не проводит, чтобы развеять окончательно сомнения? Тем временем в Японии, которая более детально изучила этот вопрос и открыла миру много неочевидных полезных вещей, водородная вода используется повсеместно.
