Пожалуй, все из нас так или иначе знают, или, по крайней мере, догадываются от том, что практически любые наши действия подчинены доминанте мозга, и этот факт по определению воспринимается без вопросов на уровне парадигмы. Поэтому, для более ясного понимания того, чем мы будем заниматься, необходимо, поближе познакомиться с «устройством» нашего главного органа, хотя бы на том минимальном уровне, который поможет понять процессы, приводящие организм к определённым, в т.ч. «запрограммированным» откликам. О мозге известно очень много, и одновременно слишком мало. Причина этого парадокса, возможно, заключается в том, что именно он, человеческий мозг, анализируя все «вводные» и переменные, позволяет узнать о себе только то, что он сам считает нужным. Известно, что мозг на 78% состоит из воды и 15% жира, а также относительно небольшого количества солей, белков и минералов, но при этом является, по сути, тем компьютером, который управляет всеми без исключения функциями организма, потребляя