Не все знают, что русская баня по типу протапливания бывает двух видов: классическая (белая) и чёрная. В чём же различия между ними?
Особенности бани по-чёрному
Сразу стоит отметить, что чёрная баня является древним вариантом русской бани. Своё название она получила благодаря особенностям протапливания – в парилке нет дымохода, а весь пар выходит через дверь, окна или же специальные отверстия на потолке.
Процесс протапливания происходит так:
- На очаг с решёткой выкладывают камни. Причём их требуется довольно много – около 300 кг.
- Дрова сгорают в очаге и прогревают камни. Протапливают баню в течение 2-3 часов, нагревая до температуры 70-80°С.
- В процессе протапливания на раскалённые камни каждые 5 мин. следует выплёскивать горячую воду, поскольку пар оседает довольно быстро. Кроме того, обязательно нужно проветривать парилку, иначе в ней можно задохнуться.
В процессе протапливания сажа оседает на потолке и стенах. Именно за эту чёрную копоть баня и получила своё название. Интересно, что среди банщиков до сих считается, что «отмыть добела может только чёрная баня».
Медики отмечают, что тип парения по-чёрному оказывает более сильный оздоровительный эффект, чем классический вариант. Однако лицам с сердечными заболеваниями и тем, кто плохо переносит высокие температуры и обилие пара баня по-чёрному строго запрещена!
Особенно белой бани
В отличие от предыдущего варианта, в классической бане стоит печь-каменка. Дым выходит через дымоход, а сама парилка прогревается только жаром от печи. Данный тип более комфортен и не требует особого профессионализма в растапливании.
Основные различия между чёрной и белой баней
На основании вышесказанного можно выделить такие основные различия между двумя типами бани:
- В бане по-чёрному нет дымохода, а также отсутствует перегородка между очагом и парилкой. Поэтому дым окутывает парилку, а копоть оседает на стенах и потолке. В классической бане дым через дымоход выходит сразу на улицу. Парилка же прогревается за счёт жара от каменки.
- Поскольку дым выходит в помещение, баню по-чёрному топят только в условиях постоянного проветривания (открывают окна и двери). Классическая же баня растапливается при закрытой парилке.
- В бане по-чёрному отсутствует предбанник, в то время как в классической бане он имеется.
- Растапливание бани по-чёрному требует наличие навыков, чтобы правильно подавать пар. Белую же баню сможет растопить даже новичок.
Несмотря на экономию топлива и низкую теплопотерю, из-за особенностей растапливания чёрная баня гораздо менее популярна, чем классическая.
Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся на канал! Впереди ещё много интересных статей!