Всем привет! Недавно попался рецепт интересного шведского салатика с соленой селёдочкой. Состав этого салата, думаю придётся по душе и русскому человеку. Приготовив его, я в этом убедилась. Салатик и правда очень хорош-ароматный, вкусный и довольно сытный. Попробуйте и вы его приготовить:
Нам с вами понадобятся следующие ингредиенты:
1) - филе слабосоленой сельди (купите готовое филе или сделайте сами),
2) - одна варенная свекла,
3) - картофель вареный-4 штуки,
4) - одна небольшая луковица,
5) - два маленьких соленных огурчика,
6) - зелень,
7) - 150 грамм сметаны ,
8) - 1 столовая ложка лимонного сока,
9) - 1 чайная ложка мёда,
10) - соль и перец по вкусу.
Теперь приступим к приготовлению:
Овощи-свеклу, картофель и огурцы нарезать на кубики, а луковицу порезать полукольцами. Филе сельди нарезать на длинные кусочки. Далее берём глубокую салатницу и смешиваем в ней сельдь и овощи ( кроме лука). Посолить и поперчить по своему вкусу.
Пришло время делать заправку:
Слегка взбейте сметану с лимонным соком и мёдом. Заправьте салат и сверху посыпьте колечками репчатого лука и зеленью.
Вот и всё! Приятного всем аппетита и до новых встреч на моём канале!
