В этой статье мы подробно опишем форму строения плодового дерева на примере яблони и груши, так же отдельное внимание уделим их корневой системе.
Строение плодового дерева
Это совокупность ствола и ветвей. Ствол – центральный стебель. У плодовых, растущих в кустовидной форме, несколько стволов.
Нижняя часть ствола, то место, где он переходит в корень, называется корневой шейкой. У деревьев, выращенных из семян или привитых на сеянцы, корневая шейка типичная, а у выращенных из черенков и отводков (вегетативным путем), — условная. Часть ствола от корневой шейки до первой нижней ветви – штамб, а продолжение его — центральный проводник, или лидер.
Крупные ветви дерева, составляющие его остов, называются скелетными. Ветви, отходящие от ствола, называются ветвями первого порядка, от них отходят ветви второго порядка, которые дают ветви третьего порядка и т.д.
- Три–четыре порядка ветвления может быть у сильнорослых деревьев.
- У слаборослых образуются лишь 1-2 порядка ветвления.
- Полускелетные ветви менее крупные, чем скелетные, они отходят от ствола или скелетных ветвей.
- Сильнорастущие вертикальные ветви, образующиеся из спящих почек в кронах взрослых деревьев, называются волчками, или жировыми побегами. На стволе, скелетных и полускелетных ветвях размещаются также тонкие или обрастающие разветвления.
Совокупность всех ветвей образует крону дерева. Ежегодно в кроне образуются побеги – стебли текущего года. Веточки, которые несут цветковые почки, а затем плоды, называются плодовыми. Они разнообразны и не одинаковы у различных пород.
Строение яблони
Семечковые породы (яблоня, груша) плодоносят на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках.
- Кольчатка – короткая (до 3 см) плодовая веточка, с кольцевыми рубцами. Она очень медленно растет, удлиняясь ежегодно на 3-20 мм. Может ветвиться, превращаясь в сложную кольчатку (плодуху). Долговечность кольчатки может быть 15 лет и более.
- Копьецо – однолетняя, короткая, суженная к верхушке плодовая веточка длиной 5-15 см.
- Плодовый прутик (веточка) – побег 15-20 см и более. Он тоньше ростового побега и на верхушке несет цветково-ростовую почку.
В местах прикрепления плодов на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках образуются расширения – плодовые сумки.
У косточковых пород (сливы, вишни) плодовыми образованиями являются кольчатки, шпорцы, букетные веточки и плодовые веточки. В отличие от плодовых образований семечковых пород у них верхушечная почка всегда ростовая, а боковые – цветковые.
Букетные веточки – короткие побеги 5-20 мм, с несколькими близко сидящими цветковыми почками, центральная ростовая, которая на следующий год дает начало новой букетной веточке. Плодоношение букетных веточек длится 2-6 лет.
У сливы короткое плодовое образование, подобное букетной веточке, заканчивается колючкой, поэтому называется шпорцем.
Вам будет интересно: Сорта яблонь для Подмосковья.
Строение груши
Плодовые веточки – прошлогодние побеги, у которых все боковые почки цветковые, а верхушечная – ростовая. После плодоношения веточка оголяется, листья образуются только на побеге продолжения, образованном из верхушечной почки.
Почки представляют собой зачаток побега, находящийся в покое. Различают следующие три разновидности почек:
- цветковые с зачатками цветов;
- цветково-ростовые (смешанные), содержащие зачатки цветков и побегов;
- ростовые, из которых вырастают длинные побеги или розетки листьев (листовые почки).
Простые цветковые почки имеют преимущественно кустовидные сливы и вишни. У этих пород, как правило, цветковые почки размещаются по бокам коротких веточек (боковое плодоношение), а ростовые почки у них верхушечные, после плодоножек боковые образования отмирают и плодовые веточки оголяются. У яблони и груши цветки образуются из смешанных почек, размещающихся на вершине плодового образования (верхушечное плодоношение).
Цветковые почки не всегда по внешнему виду можно отличить от ростовых, но чаще они крупнее и имеют округлую форму. На продольном разрезе цветковой почки заметны зачатки соцветий. Большая часть почек пробуждается на следующую весну(нормальные почки); спящие почки, находящиеся у основания побегов, не дают новообразований, но сохраняют жизнеспособность долгие годы. Для их прорастания необходим сильный приток питательных веществ. Эти условия возникают чаще всего при сокращении объема кроны из-за подмерзания, поломов или обрезки ветвей.
Скороспелые почки пробуждаются в то же лето, когда вырос побег. Проявление скороспелости почек характерно для вишни, сливы, алычи.
Придаточные почки не имеют определенного местоположения и образуются из внутренних тканей многолетних ветвей. Из таких почек в нижней части ствола вырастает стеблевая поросль, из почек на корнях – корневая поросль.
Назначение ствола и веток заключается в проведении воды и растворенных в ней питательных веществ от корней ко всем частям дерева и листьям, в проведении органических веществ от листьев ко всем живым клеткам; они служат также хранилищем запасных питательных веществ.
Корневая система яблони, груши
Корневая система обоих деревьев выполняет разнообразные функции:
- укрепляют растение в почве;
- поглощают воду с растворенными в ней минеральными веществами и переносят их в надземную часть;
- служат местом хранения питательных веществ;
- усваивают из почвы органические вещества и витамины.
В процессе жизнедеятельности, сразу после посадки, корневая система оказывает активное воздействие на почву, выделяя минеральные и органические вещества.
В зависимости от способа размножения плодового дерева корни могут быть главными или придаточными.
Главный корень имеет только сеянцы, выращенные из семян и используемые в качестве подвоя. Он развивается из корешка зародыша семени. У всех вегетативно размноженных растений (черенками, отводками) корни придаточные. На скелетных корнях, растущих в вертикальном направлении и по радиусу в горизонтальном направлении, образуется множество мелких и тонких корней диаметром меньше 3 мм и длиной до нескольких сантиметров – это обрастающие корни.
Всасывать питательные вещества из почвы могут только активные (всасывающие) корни, снабженные корневыми волосками. Они расположены на обрастающих корня и на концах скелетных корней, отличаются малой длиной – 1-1,2 мм. В период роста всасывающие корешки белого цвета, часть из них покрывается пробковой тканью и превращается в проводящие корни. В основном всасывающие корни отмирают в течение одного вегетативного периода.
У плодовых пород развивается довольно обширная корневая система. Объем почвы, осваиваемый корневой системой, зависит от вида растения, плодородия почвы и ее сложения.
- У семечковых культур корни проникают на глубину 1,5-2 м и более, у косточковых – на 1-1,5 м.
- В сторону от ствола корни распространяются на расстояние, в 1,5-2 раза превышающее границу кроны.
- Однако основная масса корней залегает в пределах проекции кроны: до глубины 60-80 см – у яблони, груши и до 30-40 см – у вишни и сливы.
Распространение корней груши после посадки вглубь, в условиях Нечерноземья, ограничивается недостатком тепла. Они лучше растут в плодородных и прогреваемых слоях почвы – там, где наиболее активна микробиологическая деятельность. У старых деревьев большая часть мочковатых корней располагается на периферии корневой системы.
Ставьте лайки,подписывайтесь на канал! Вам это ничего не стоит,а мне приятно...
