Вы не посадили озимый чеснок осенью. Не беда. Я знаю способ, как посадить озимый чеснок в марте и при этом не потерять в урожайности и сроках созревания.
Вечером разберите головки чеснока, отделяя для посадки самые крупные зубчики, растущие по периферии луковицы. Замочить в теплой воде на час.
Из холодильника достаем лист алоэ (столетника), отжимаем сок. Должна сказать, что у меня в сезон рассады (с февраля по май) каждые две недели срезается 2 листа у старого столетника, заворачивается в пекарскую бумагу и кладется на полку дверцы холодильника. Так активизируются биологически активные вещества в соке алоэ. Но можно купить в аптеке экстракт алоэ. Или обойтись эпином.
В течение трех суток из 1 столовой ложки свежее отжатого сока алоэ и 3 столовых ложек золы на 1 л воды делаем настой.
В этом настое я замачиваем на 1 час зубчики чеснока и кусочки хлопкового полотна размером чуть больше, чем пищевой контейнер с крышкой, в котором и будем проращивать чеснок.
Салфетку чуть отжать и постелить на дно пластикового контейнера, на нее положить ряд зубчиков, накрыть другой влажной салфеткой. И так чередовать зубчики и салфетки, пока весь посадочный материал не будет сложен. Старайтесь, чтобы в рядах были зубчики одного размера. Накрыть влажной салфеткой и затянуть пищевой пленкой, сделав в ней несколько проколов иглой. И убрать в в холодильник в зону свежести. Теперь нужно будет только раз в неделю проверять, не подсохли ли салфетки, если что – опрыскивать талой водой.
Если нет сока алоэ, то делаем вытяжку из золы без алоэ. В нем смачиваем салфетку, а зубчики замачиваем на 6 часов в растворе эпина (1 капля на стакан воды).
К моменту посадки у чеснока хорошо отрастут корни, поэтому сажать нужно будет аккуратно, в подготовленные колышком ямки, чтобы не обломать нежные корешки. Хлопотно, зато чеснок будет крупным и поспеет одновременно с тем озимым чесноком, который сажали в октябре.
