Каждый человек, который хоть раз в жизни худел, прекрасно знает, насколько сложно удержать новый вес. Именно поэтому многие люди даже не надеются удержать сброшенный вес, а худеют лишь к какому-то важному событию, вроде выпускного или свадьбы. Естественно, когда это "важное событие" проходит, все сброшенные килограммы быстро прилипают обратно.
Если вам это знакомо, то поверьте, вы далеко не одни столкнулись с этой проблемой. Так, ряд исследований показывает, что лишь 25% людей могут удержать сброшенный вес после диеты, тогда как подавляющее большинство людей, либо набирают вес обратно, либо, что еще хуже, становятся даже тяжелее, чем были изначально. Как же этого избежать? Нужно придерживаться несколько простых правил. Именно с их помощью мне удалось похудеть с 102 до 87 килограмм.
1 правило: никаких жестких диет
Забудьте все эти яблочные, арбузные, капустные и банановые диеты, когда человек, фактически, голодает, выживая неделями на фруктах и овощах. Такой подход - путь в никуда. Чем более плавно и аккуратно вы снижаете вес, тем выше шанс, что вы не наберете его обратно после окончания диеты, ведь вы даете вашему организму шанс адаптироваться к "новому себе".
Кроме того, если у вас разумная диета, когда вы сбрасываете не больше 0.5 кг в неделю, то вы значительно уменьшаете вероятность срывов. Лучше худеть 5 месяцев и навсегда удержать полученный результат, чем 2 месяца, и сразу же набрать вес обратно.
2 правило: ваша диета должна быть = вашему обычному рациону
Если на диете вы едите только капусту с куриной грудкой, а сразу после окончания диеты в ваш рацион возвращается докторская колбаса и майонез... думаю, вы знаете, что произойдет. Именно поэтому, если вы хотите не только сбросить, но и УДЕРЖАТЬ сброшенный вес, то вы должны поменять ваш рацион навсегда. Хотя это и звучит сложно, но, в реальности, наши вкусовые рецепторы перестаиваются за месяц, и, через месяц, любимый раньше "мазик" покажется вам жирной жижей.
Естественно, худеть на огурцах и куриных грудках - сложно и пресно. Именно поэтому ваш новый рацион должен быть чем-то среднем между "скучной диетой" и вашим обычным рационом. Не куриная грудка, но и не свиной карбонат, а, допустим, стейки из постной говядины. Не безвкусный соевый соус, но и не жирный майонез, а, допустим, кетчуп с горчицей. Таким образом, когда вы закончите диету, ваш рацион НЕ поменяется, просто вы будет есть больший объем уже привычной и вкусной для вас пищи.
3 правило: никаких вкусностей первые 3 недели после диеты
Это правило я подсмотрел у лучших западных диетологов, и, должен сказать, оно работает отменно. Так, сразу после диеты, если вы вдруг пошлив Макдональдс, или съели целый торт... то вы уже не вернетесь к постному мясу и крупам, ведь ваш организм вкусил "запретный плод". Соответственно, не надо праздновать окончание диеты походами в рестораны или фастфуды. Напротив, самый разумный "выход" из диеты это:
1 неделя: та же самая еда, что и на диете, только в большем объеме
2 неделя: полезные "сладости", вроде сухофруктов, йогуртов и пряников
3 неделя: то-же самое, что и на 2 неделе
И, вот, когда вы выдержали 3 недели "диеты-после-диеты", то вы уже не так голодны, ваши гормоны пришли в норму, и вы можете позволить себе настоящий "чит-мил": мороженое, пиццу, бургеры, хинкали, каждому свое. Благодаря тому, что вы выдержали такую паузу, теперь вы спокойно сможете поужинать "не-полезной" пищей, и без проблем вернуться к обычному рациону, чем, если бы вы съели что-нибудь вкусненькое сразу же после диеты.
