Малина - многолетнее растение, плодоносит на второй год жизни. Цветки выделяют и нектар, и пыльцу. Цветение продолжается 15-20 дней. Цветок выделяет нектар в течение трех дней, в том числе в первый 6-8 мг с концентрацией сахара 50-70%. В последующие дни выделение нектара снижается, а также и сахаристость. В среднем за сезон с гектара можно получить от 70 до 100 кг сахара, больше всего дает нектара лесная малина.
Если у вас есть пчелы - посадите малину. Малина растёт почти у каждого деревенского или дачного дома, не требует какого-то особенного ухода. При грамотном разведении даёт богатые урожаи, что позволяет получить дополнительный доход.
Если вы не собираетесь заморачиваться с малиной, то все ровно посадите ее. При отсутствии ухода — малинник разрастается до невероятных размеров. Пчёлы охотно посещают цветы малины. Во время цветения все малинники гудят с такой силой, что гул слышен в 10 метрах от зарослей кустов.
Как и сама малина, мед из нее является чудесным средством от многих заболеваний. Он незаменим при простуде, ангине, ларингитах, фарингитах. если у вас стационарная пасека. посадите малину. Вы получите двойную выгоду: прекрасный редкий мед и ягоды малины. Пчелы увеличивают урожай малины на 30%.
В старину малиновый мед считали женским, потому что с его помощью убирали кисты на яичниках, исцеляли любые раздражения на слизистых оболочках шейки матки.
Также, малиновый мед используют при проблемах с печенью, поправляют сердечно-сосудистую систему и восстанавливать нормальное артериальное давление.
В косметологии этим медом омолаживают кожные покровы. Быстро проникая сквозь поры, его активные компоненты улучшают кровообращение, выводят токсины, убирают шлаки, мгновенно доставляют клеткам организма полезные витамины и минералы.
Сейчас сортов малины очень много. Можно подобрать ранние, поздние, ремонтантные сорта и увеличить цветение с июня до самых морозов.
Сорта малины, одинаково реагируя на неблагоприятные условия погоды, все же по-разному нектароносны.
Исследования Научно-исследовательского института пчеловодства и его сети показали, что цветки малины выделяют так много нектара, что пчела за одну минуту успевает выбрать его лишь из 3—5 цветков, в то время как у других растений за минуту пчелы посещают до 30 цветков.
Опыты, проведенные на исследовательской станции пчеловодства, показали, что опыление малины с помощью пчел влияет не только на количество, но и на качество ягод, на их величину и вес: 100 ягод, выросших без участия пчел, весили 55 г, а при опылении пчелами — 119 г.
Так как цветки опушены в низ, пчелы собирают нектар даже при небольшом дождике. Это из-за особенностей цветка малины, он смотрит вниз и вымыть из него нектар дождю проблематично. Пчёлы этим пользуются. Пчелы малину предпочитают даже доннику.
В этом году случайно получилось с одного домика взять чисто малиновый мёд. В лесу дикой малины много растет и рядом с пасекой есть большой малинник.
На вкус малиновый мёд очень нежен, он просто тает во рту. Его аромат слегка напоминает о малине. Цвет же - на удивление практически прозрачен, и не уступает липовому.
Кристаллизация наступает на третьей неделе после откачки. Мед приобретает кремовый оттенок . Вкус при этом нисколько не ухудшается.
