Увидев в лесу красивые ягоды, не торопитесь пробовать их на вкус. В природе встречается много растений, плоды которых ядовиты для человека.
Воронец
В лесу можно встретить два вида этого растения: воронец колосистый и воронец красноплодный. Отличить их можно только по цвету ягод. Для обоих сортов характерны листочки с заостренными кончиками и зубцами по краям.
Продолговатые ягоды имеют овальную форму. Они бывают красными, черными и даже белыми, растут гроздьями, облепляя кончик стебля. Еще один признак воронца — неприятный запах. Во всех частях растения содержится большое количество алкалоидов. Даже сок ягод, попадая на кожу, может вызвать жжение и появление волдырей.
Белладонна
Красавка обыкновенная или белладонна бывает высотой от 0,5 до 2 м. Растение имеет толстый прямой стебель, разветвляющийся на конце, и крупные листья, форма которых напоминает яйца.
Плоды белладонны, созревающие в июле, чем-то похожи на ягоды дикой вишни.
Их блестящая поверхность окрашена в темные тона: от фиолетового до черного. Белладонна содержит такие тропановые алколоиды, как гиосциамин и атропин. Последний может вызвать серьезное отравление, поэтому есть ягоды красавки очень опасно.
Волчье лыко
Этот кустарник может достигать высоты 1,5 м. У волчьего лыка прямые стебли и узкие листья эллипсоидной формы. Круглые ягоды кустарника появляются зелеными, а созревая, становятся ярко-красными.
Располагаются плоды под листвой чуть ниже кончика стебля, будто облепляя его. Все части волчьего лыка содержат большое количество мезереина, который вызывает появление красноты и волдырей на коже, а при попадании в желудок становится причиной расстройств ЖКТ.
Бузина травяная
Эта разновидность бузины представляет собой дикий кустарник, вырастающий до 2-х метров. У растения тонкие стебли и округлая крона, которую образуют длинные узкие листья.
Бузину покрывают мелкие бело-желтые цветки, которые распространяют вокруг кустарника сладковатый запах. Ягоды, появляющиеся в августе-сентябре, бывают до 1 см в диаметре и имеют насыщенный темно-фиолетовый цвет. Они считаются токсичными, так как содержат ядовитое вещество — самбунигрин.
Крушина ломкая
Крушина — кустарник высотой 3-6 м с листьями овальной формы. В начале лета на растении появляются зеленые ягоды, которые в июле становятся красными, а к августу окончательно вызревают и приобретают черный цвет. Плоды вырастают до 1 см в диаметре, становятся блестящими и выглядят очень аппетитно, но их есть нельзя, так как они содержат атропин, вызывающий сильное отравление организма.
Купена душистая
Купена напоминает очень высокий ландыш. Из-за привлекательного внешнего вида растение часто сажают в садах и на клумбах.
Внутри цветков, свисающих со стебля рядом маленьких колокольчиков, созревают синевато-черные ягоды. Но опасность для человека представляют не только плоды, но и вся надземная часть купены, так как в ней содержатся токсичные вещества, приводящие к расстройству ЖКТ.
Лесная жимолость
Этот кустарник с листьями овальной формы может достигать высоты 5 м. Иногда его называют волчьей ягодой из-за токсичных свойств плодов.
Ягоды жимолости содержат соланин, который приводит к серьезному отравлению.
Даже сок плодов, попавший на кожу, способен вызвать сильное раздражение. Садоводы нередко сажают лесную жимолость по периметру дачного участка, поэтому этот опасный кустарник можно встретить не только в лесу.
Паслен обыкновенный
Внешне паслен обыкновенный напоминает куст томатов, а его цветки и незрелые плоды похожи на картофельные. Высота растения бывает почти 1 м, листочки вырастают овальными с заостренными кончиками.
Ягоды паслена растут гроздьями. В процессе созревания их цвет меняется от зеленого до черного. В плодах паслена обыкновенного содержится соланин, вызывающий сильное отравление. Наибольшая концентрация яда бывает в незрелых ягодах.
Снежноягодник белый
Кустарник бывает не выше 1,5 м, имеет тонкие, но прочные стебли и небольшие листья овальной формы, которые создают шарообразную крону. Снежноягодник цветет всю первую половину лета, и только к концу августа на нем созревают белые или нежно-розовые плоды, достигающие 1,5 см в диаметре. Употреблять в пищу их нельзя, так как они содержат ядовитый сапонин.
