Не смотря на термин "запаривание веника" многие даже не подозревают, что на самом деле не запаривают, а заваривают веник в бане. А это в корне не верно и ведёт совсем не к тому результату, который нужен.
Запаривание веника должно проходить именно паром, а не горячей водой, как это привычно многим. И сегодня хочу развеять миф о том, что веник нужно заливать горячей водой и показать правильную подготовку веника в бане.
В конце статьи Вы можете найти видео-версию, где всё это показываю и рассказываю о правильном запаривании веника
Здесь я готовлю дубовый веник к очередной семейной бане. Это обычный покупной веник, достаточно плотный и не пересушенный.
Для того, чтобы веник к парению был мягким и, в то же время, лёгким, его нужно подготовить с помощью холодной воды. Самое важное - поместить веник ручкой в воду (как цветы в вазу). Это даёт возможность высохшим веткам набрать в себя влаги вплоть до листьев - происходит почти то же самое движение воды внутри, что и при жизни дерева.
Если замочить веник в холодной воде полностью, то он может излишне напитаться водой и стать слишком тяжёлым. А нам этим веником ещё много махать! Лучше его просто облить водой сверху.
Далее таз с веником ставлю в тёплое место. Но это место не должно быть жарким и с очень сухим воздухом. Если, к примеру, поставить веник в сауне или на верхнем полке бани, то от жары и сухости воздуха некоторые листья наоборот высохнут ещё больше.
Поэтому, в процессе подготовки бани я пару раз возвращаюсь к венику и смачиваю его в воде полностью.
Если всё делается правильно, то уже ближе к парениям веник станет заметно мягким. Когда баня готова, нужно лишь обдать такой веник паром из печи, чтобы он окончательно ожил. На видео хорошо видно, как моментально размягчаются ветки и листья веника.
Такой веник не только лёгкий и мягкий, но и содержит в себе все полезные вещества, а его аромат просто поражает. Если бы я веник залил горячей водой, то часть веществ вышла бы в воду (как при заваривании чая), а аромат веника был бы уже не тот! Веник - не чай!
Кстати, сейчас, при наступлении зимы, актуален ещё более интересный способ подготовки веника - с помощью снега! Когда выпадает снег, можно закопать партию веников и доставать их из снега перед парением в бане.
Замёрзший веник достаточно принести в парную и кинуть на полок - он быстро оттает и станет ОЧЕНЬ мягким и лёгким! Можно так же обдать веник паром, чтобы он быстрее и лучше запарился. После парения можно закопать веник обратно в снег для дальнейшего использования.
При этом, не важно пересушенный веник или нет - любой веник станет невероятно мягким, лёгким и ароматным, если его предварительно закопать в снег!
Надеюсь данная информация будет для кого-то полезной и поможет сделать баню ещё более оздоровительной и приятной!