Этот салат с грибами уже проверен и заслужил очень хорошие отзывы. Его съедают с большим удовольствием. Предлагаю и Вам попробовать.
Хоть он и слоёный, но для сборки даже форма не нужна, всё делается настолько просто. В готовом виде салат смотрится очень свежо и по новогоднему нарядно.
Как делать грибной праздничный салат и что нам понадобится
Итак, берём:
- Грамм 400-450 куриного филе;
- 400 грамм грибов - свежих шампиньонов;
- Одна луковица, чуть больше среднего;
- 4 яйца;
- Около 150 грамм сыра;
- Один свежий хрустящий огурчик;
- Майонез.
Делаем салат
Отвариваем филе. Ставим вариться, а в это время нарезаем грибы и лук, обжариваем на сковородке. Грибы отдадут жидкость, поэтому жарим пока она не выпарится, займёт это минут 20. Как раз мясо сварится. Также отвариваем вкрутую яйца.
Сразу ставим широкое блюдо на которое и соберём наш салат.
Мелко режем мясо и рассыпаем ровным слоем по форме тарелки. Делаем сеточку майонеза.
Вторым слоем выкладываем обжаренные грибы с луком и также наносим майонез.
Трем сыр на крупной тёрке и делаем третий слой. На сыр наносим майонез.
А теперь посыпаем тёртыми яйцами. Заранее тереть их не надо. Трём на тёрке над салатом, равномерно обсыпая его со всех сторон. Таким образом получается пушистый и нежный верхний слой.
Украшаем нарезанным "звёздочками" огурцом и веточками свежей зелени. Постояв в холодильнике полтора-два часа. Салат пропитывается и становится ещё нежней и вкусней. Его можно нарезать как торт и красиво выкладывать на тарелки.
Как делается такой грибной салат, можно посмотреть в видео
Готовьте, пробуйте. Ставьте Лайки, если рецепт понравился.
#салат на праздник #салат с грибами #новогодний салат #новогодние рецепты
Конечно я желаю всем приятного угощения и хорошего настроения)
ТАКЖЕ ВАМ МОГУТ ПРИГОДИТЬСЯ РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ:
- Салат "Идеальный" - новая альтернатива Оливье на Новый 2021 год
- Новенький рецепт салата на Новый 2025 год с жареной курицей