На первый взгляд может показаться, что в японской традиционной культуре нет обычных для нас пикников. Но это не совсем так.
Чайная церемония на открытом воздухе нодатэ — это и есть своеобразный аналог пикников. Традиция таких чаепитий восходит к XVI в., когда самураи устраивали привалы во время военных походов, а позднее, в эпоху Эдо феодалы устраивались на отдых во время охоты. В те времена подобные чаепития обладали особым шармом, отличным от традиционной чайной церемонии, проводимой в помещении. Воду для чая кипятили на костре, и дым придавал чаю непередаваемый вкус.
Традиционно нодатэ проводится весной, в сезон цветения сакуры, или осенью, когда краснеют клёны. Часто чайные церемонии на открытом воздухе проводятся в парках, в традиционных японских садах.
В отличие от церемонии, проводимой в помещении, организация нодатэ не обременена строгими правилами. Как и в прежние времена, когда самураи устраивались на отдых, и сейчас нодатэ — это приятное времяпрепровождение, позволяющее насладиться соответствующим временем года и вкусом японского чая и сладостей.
Приехав в NEOLD Private House весной или осенью Вы сможете поучаствовать в чайной церемонии под открытым небом.
