Многие растения содержат органические вещества, по-разному влияющие на внутренние органы. Далеко не все из них безобидны. Причем растения одного вида, растущие в различных условиях, могут по-разному накапливать в себе токсические вещества. Ядовитые вещества содержат не только растения, но и ряд грибов и даже бактерий.
К самым сильным природным ядам относятся следующие.
5. Аматоксины. Эти соединения встречаются в некоторых видах ядовитых грибов. Яркие представители носителей этого токсина — Бледная поганка и Мухомор вонючий.
Эти вещества действуют на клетки печени и почек. Основная их опасность в том, что симптомы отравления появляются не сразу, а через 6 и более часов, когда спасти жизнь уже практически невозможно.
Для того, чтобы отравить человека средней комплекции нужно всего 7 миллиграммов токсина.
4. Стрихнин. Этот яд содержит растение чилибуха.
Стрихнин блокирует передачу импульсов, нарушая работу мускулатуры. Нарастающее возбуждение приводит к развитию судорожного состояния. На высоте судорог перестают сокращаться дыхательные мышцы и в итоге от удушья наступает смерть.
Смертельная доза стрихнина составляет 2 миллиграмма. Для действия яда требуется всего 30 минут.
3. Рицин. Содержится в семенах клещевины.
Токсическое вещество содержат плоды растения. Рицин действует на РНК, блокируя синтез клеточных белков, вызывая ее гибель. Одна молекула рицина способна разрушить 1500 рибосом за минуту.
Одного миллиграмма рицина достаточно, чтобы убить человека за несколько дней.
2. Цианид. Содержится в косточках некоторых фруктов, семенах яблока и миндаля.
Это один из самых быстродействующих ядов. Поражает митохондрии клеток, нарушая процесс клеточного дыхания. Возникает состояние клеточной гипоксии. В итоге нарушаются функции головного мозга и дыхательного центра.
Смерть обычно наступает в течение нескольких минут.
1. Ботулотоксин. Это самый смертельный природный яд. Его производит бактерия Clostridium Botulinum.
Вещество блокирует нейромедиаторы, контролирующие сокращение мышц, вызывая паралич. Этот токсин опасен тем, что для наступления смерти достаточно всего одной миллионной части грамма вещества. А 500 г вещества могут убить все человечество.
Подробнее действие различных ядов мы изучаем на курсе повышения квалификации по токсикологии.
