Найти в Дзене
Чайный дилетант

Поиск посуды для чая

Сам вопрос поиска чайной посуды слишком широк. Проблема заключается в том, чтобы понять что именно нужно для чаепития. Кому-то хватает одной гайвани на все случаи жизни. А кто-то приобретает полный набор всех атрибутов, будучи искренне уверен в том, что это точно пригодится. В начале своего чайного пути решил приобрести набор посуды со всеми необходимыми атрибутами. В нём было следующее: 1) чайник; 2) гайвань; 3) чабань; 4) 10 пиал для питья; 5) 10 пиал для вдыхания аромата; 6) гундаобэй ("молочник"); 7) набор инструментов; 8) 2 (или 3) фигурки; 9) чайница; 10) специальная тряпочка; 11) пробник чая (могу предположить, что это был Те Гуаньинь). Первые несколько чайных потреблений с применением данного набора привели к тому, что постепенно отсеивались все лишние приборы. Бо́льшая часть посуды ушла в архив, и появилась действительно рабочая "тройка" игроков, которой пользуюсь повседневно. Единственно практичным, на мой взгляд, набором посуды являются пиалы (в зависимости от количества го
Оглавление

Сам вопрос поиска чайной посуды слишком широк. Проблема заключается в том, чтобы понять что именно нужно для чаепития.

Кому-то хватает одной гайвани на все случаи жизни. А кто-то приобретает полный набор всех атрибутов, будучи искренне уверен в том, что это точно пригодится.

Немного воспоминаний

В начале своего чайного пути решил приобрести набор посуды со всеми необходимыми атрибутами. В нём было следующее:

1) чайник;

2) гайвань;

3) чабань;

4) 10 пиал для питья;

5) 10 пиал для вдыхания аромата;

6) гундаобэй ("молочник");

7) набор инструментов;

8) 2 (или 3) фигурки;

9) чайница;

10) специальная тряпочка;

11) пробник чая (могу предположить, что это был Те Гуаньинь).

Тот самый набор
Тот самый набор

Первые несколько чайных потреблений с применением данного набора привели к тому, что постепенно отсеивались все лишние приборы.

Бо́льшая часть посуды ушла в архив, и появилась действительно рабочая "тройка" игроков, которой пользуюсь повседневно.

К практическим советам

Единственно практичным, на мой взгляд, набором посуды являются пиалы (в зависимости от количества гостей), гайвань или чайник для заваривания, а также гундаобэй для равномерного смешивания напитка.

Для скопления лишней жидкости при проливе удобно использовать чабань.

Более, лишних атрибутов не применяется. Это как раз таки и есть технология потребления чая посредством Пин Ча (пробование чая).

Приятных чаепитий!

Уважаемые гости канала, с удовольствием отвечу на Ваши уточняющие вопросы в комментариях.