Удивительный город Брюгге (Бельгия), больше похож на декорацию к одной из сказок Андерсена. Это одно из самых романтических мест на планете. В городе сохранилось множество архитектурных шедевров средневековья. Культурные и исторические достопримечательности привлекают огромное количество туристов. Ежегодно люди приезжают туда, чтобы прогуляться по улочкам вдоль каналов, рассматривая необычные орнаменты домов.
В окружении воды
Несмотря на пережитые мировые войны и оккупацию, город остался практически таким же, как и в средние века. Сохранились не только строения и площади, но и границы. Несмотря на небольшой размер, Брюгге является важным историческим, культурным и экономическим центром. Из-за большого количества каналов, проходящих через город, его иногда называют «Северной Венецией». Основные каналы настолько велики, что по ним свободно ходят морские суда.
Столица шоколада
Поездка будет интересна не только взрослым, но и детям, ведь город является родиной и всемирной столицей шоколада. Согласно легенде, один из бельгийских аптекарей в процессе создания лекарства от кашля придумал рецепт горького шоколада. Конечно же жители всячески поддерживают эту теорию, в городе даже есть музей шоколада. А в местных лавочках можно увидеть сладость любого цвета, вкуса и формы.
Те, кто не питает страсти к шоколаду, могут насладиться видом готических башен, резных флюгеров или посетить один из музеев, которых здесь огромное множество. Наиболее популярными являются музеи Сальвадора Дали, археологии, бриллиантов, фольклора, гончарного мастерства и кружевной центр.
Особенности кухни
Не только красота улиц может поразить туристов. Гулять по сказочному городу, любуясь красотой двориков, старинных мостов и наблюдать за белыми лебедями, конечно, прекрасно, но не стоит забывать о насущном. Любая закусочная готова предложить проголодавшемуся гостью жареный картофель, мидии и буженину. Из алкогольных напитков чаще всего в меню можно увидеть пиво и джин.
Бельгийцы уверяют, что придумали не только шоколад, но и популярную во многих странах картошку фри. В Брюгге находится единственный во всем мире музей жареной картошки. По местным меркам, в приготовление годится продукт длинной в 10 см. Даже незначительное отклонение от нормы считается браком и не может называться «настоящей» картошкой фри.
Для гурманов и тех, кто просто не любит картофель, местные рестораны предлагают более изысканное меню, например, дрозд с шалфеем и можжевельником. Визитной карточкой местной кухни является угорь под шубой.
Ночной город
Прогулки по ночному городу Брюгге незабываемы. По вечерам жители ставят на подоконники клетки с птицами, что позволяет туристам насладиться многоголосным пением пернатых. Спокойная атмосфера, созданная классической музыкой и пением птиц, придется по вкусу людям, которые не любят лишнего шума. Атмосферу романтики дополняют блики света на воде и древние строения, тонущие в мягком освещении фонарей.
Брюгге прекрасен в любое время года, независимо от погодных условий. Это место для людей, которые хотят окунуться в атмосферу сказки города пряничных домиков.
