Кофе - очень вкусный напиток, который сегодня пьют две трети всех людей на планете Земля. Его пьют чистым, мешают с молоком в разных пропорциях, получая разные напитки, мешают с алкоголем, сладкими сиропами и много чем другим.
Скорее всего, если ты читаешь эту статью, кофе пьешь и ты, читатель. Если ты пьешь его в то время пока читаешь эту статью. Обязательно сделай глоточек, посмотри на эту замечательную козочку и продолжи читать эту статью :)
Козы - первые кофеманы
Для начала, стоит уточнить, что эта версия - легенда. Она не подкреплена 100 процентными фактами, а является лишь одной из версий начала "дружбы" кофе и человека.
Жил был один пастух, звали его - Калдим. Жил этот пастух в 9 веке, приблизительно в 850 годах в Эфиопии. У этого пастуха было стадо коз. И однажды, когда Калдим перегонял своих коз по склонам гор, где, собственно, и росли кофейные деревья.
Пастух заметил что, после того как козы съедали листья этого дерева, они вели себя очень странно. После поедания они были очень активными, начинали бегать и прыгать.
После того Калдим это заметил, он решил рассказать это настоятелю монастыря, который был поблизости. Настоятель решил испытать это чудо-дерево на себе и сделал отвар из листьев и ягод.
Видимо он почувствовал то же что и козы. Он решил что этот отвар будет полезен для монахов монастыря и они пили отвар чтобы не засыпать во время долгих служб.
Шейх Абд-аль-Кадира
По второй легенде первым кто открыл кофе был шейх Абд-аль-Кадира. Действия происходили все в той же Эфиопии, примерно в 1580 годах.
Так вот, проводя научно-исследовательскую работу по выявлению новых лекарств, Кадир обратил свое внимания на кофейные деревья. Изначально кофе считали средством от головных болей и несварения желудка.
Кадир также писал: "Никто не может понять истины, пока не вкусит кофейного пенного блаженства".
Вот такие вот легенды появления кофе, а теперь давайте перейдем к происхождению самого слова - кофе.
"Отгоняющий сон"
Существует несколько версий слова - кофе. По одной из версий это слово берет свое начало на землях Кэфа, это первые земли где его начали выращивать уже для напитков. По другой версии кофе пошло от одного сорта вина "Кава", так как у них был похожий эффект.
Существуют и другие версии, например есть версия, что слово "кофе", пошло также от "кава", но тут уже другая история. В те времена по Эфиопии путешествовали арабские племена. И узнав от местных жителей про такой чудо-напиток, стали его употреблять. Так как кочевания очень сильно выматывало и отбирало много сил.
По этой версии они называли его "кава" - "не дающий уснуть". Сегодня "кава" используется в странах Восточной Европы. Например в украинском языке. В западных странах - "кафи", "кафе".
В русском языке "кафе" заменилась на привычное "кофе", когда Петр 1 завез кофе в Россию и ввел традицию подавать кофе. Но большую популярность кофе приобрело при Екатерине 2. Когда она правила, дворяне пили кофе каждое утро.
И слуги которые подавали это кофе изменили название, на более привычное нам. Точнее на "кофие","кофей", ну и в следствии на всем знакомое "кофе".
Итог
Такие дела :) Вот такие вот две легенды о кофе. На самом деле никто до сих пор не знает как зародилось кофе. Есть только вот такие вот догадки.
Надеюсь было интересно :) Подписывайся, лайкай и комментируй и до встречи :) Желаю тебе читатель - сливочного рафа, густой пенки в капучино и молочного латте! До встречи.
