Испания сейчас для нас закрыта, поэтому облизываемся на фотки, которые присылают земляки...
Барселона - это рай для веганов! В каждом магазине можно найти изобилие свежайших фруктов и овощей. И местных, и привозных. Большинство из них - экзотика для нас.
Папайя!
Очень популярный и распространённый фрукт. Нейтральный по вкусу, не самый сладкий, но здорово освежает в жару. Продаётся целиком и половинками во всех магазинах, на каждом рынке.
Манго!
В Барселоне они круче, чем у нас! Во-первых, поражает разнообразие сортов. А во-вторых, они там продаются спелые, сладкие и сочные. И не нужно их ещё неделю держать на подоконнике, ожидая, пока дозреют.
Авокадо.
Вот они по вкусу такие же, как и у нас в России. Но тоже всегда спелые. Нет в магазинах каменных авокадо, которым нужно полежать.
Платан!
Вроде бы банан, но не тут-то было! Меньше сахара, меньше крахмала, но, как уверяют местные, больше витаминов и пользы.
А вот как питаются наши русские веганы, живущие в Барселоне.
Фрукты на завтрак.
Вы когда-нибудь ели на завтрак чиримойю?
Нет? Тогда стоит попробовать! Это уникальный фрукт с целым вкусовым букетом! И завтрак ваш будет довольно сытным.
Отдельная статья про чиримойю здесь.
Овощи на обед.
Спаржа с ананасом на ужин.
Ананасы здесь супер вкусные! Очень яркие по вкусу, спелые, сочные. Такие сладкие и насыщенные у нас не найдешь. И стоят очень бюджетно. Продаются и целые, и половинки-четвертинки.
Паэлья!
Национальное испанское блюдо из риса. Традиционно в нём много шафрана и оливкового масла.
В основном, ее готовят с морепродуктами, но есть и вегетарианский вариант - с овощами. Ммм...пальчики оближешь!
И еще несколько ярких кадров из Города Солнца.
Отличное оливковое масло Rafael Salgado. В России такого не встречали.
И о погоде :)
В конце сентября в Барселоне +26, ясно и солнечно.
Подписывайтесь на канал и берегите здоровье!
