Как ни крути, быстрорастворимый суп системы «Доширак» – величайшее изобретение человечества. В трудную минуту заварной супчик спасёт от отчаянного голода, согреет, насытит и поднимет настроение. Однако не все дошираки одинаково вкусны...
В гипермаркете «Лента» попалось мне на глаза блюдо быстрого приготовления марки «МАМА» за 75 рублей.
Никогда раньше не покупал. Дай, думаю, попробую.
Идеальным продуктом этого жанра я считаю «Доширак». Хоть у этого бренда есть супы, которые надо варить, сейчас же речь о стандартной линейке быстрого заваривания в удобных пластиковых контейнерах.
Добавил к лапше приправы в пакетике, залил кипятком, закрыл крышкой – и через пять минут блюдо готово.
Лапша Кимчи от MAMA тоже заваривается таким образом. Разве что контейнера нет. Придётся это делать в своей тарелке.
Заметим, блюдо не корейское, а тайское. Посмотрим, насколько отличаются вкусы этих стран в лапше быстрого заваривания.
Если интересно, почитайте состав.
В упаковке – собственно брикет лапши и сдвоенный пакетик с основной приправой и молотым красным перцем чили.
Изготовитель предупреждает, что блюдо может быть очень острым, и если ваш желудок нежный, высыпайте только часть перечной приправы. Я не стал довольствоваться полумерами и добавил в тарелку всё, что было.
Заливаем кипятком, накрываем тарелку (я для этого использовал другую тарелку) и выдерживаем какое-то время до полного заваривания. В инструкции указано 3 минуты, но я всегда выдерживаю чуть дольше.
Блюдо выглядит как и все другие. Надо пробовать. Я не удержался и немного отошёл от чистоты жанра – добавил зелёный лук.
Попробовал. Знаете, я разочарован. И лапша мне показалась какой-то уж совсем ненатуральной и безвкусной, и получившийся бульон так себе.
Любой Доширак, стоящий примерно в два раза дешевле (и удобнее в приготовлении благодаря закрывающемуся контейнеру), мне больше по вкусу. Но мнение моё субъективно, я всегда об этом предупреждаю.
На маркете всего шесть отзывов, и половина из них – положительные. Кому-то лапша «МАМА» всё же понравилась.
Я же пожалел о покупке и записал этот #бренд в свой чёрный список. А если захочется какой-нибудь вменяемой альтернативы Дошираку, в Москве есть несколько секретных корейских магазинчиков, в которых можно найти достойную замену.
Пробовали ли вы эту лапшу или какие-нибудь другие интересные блюда быстрого приготовления? Делитесь впечатлениями в комментариях.
Подписывайтесь на мой блог! Я здесь рассказываю о еде и других признаках жизни. Впереди ещё много вкусного и интересного!