В последние годы зима не часто радует нас обилием снега и морозов, и это печально, потому как в деревне и снег, и морозы (правда умеренные) всегда на пользу. Сейчас расскажу почему.
Какая польза от снега в деревне
Во-первых, снег просто необходим для огорода. Это естественный теплоизолятор, который не дает почве вымерзнуть, а значит надежно защищает растения, посеянные на грядках под зиму с надеждой рано весной с первыми теплыми солнечными лучами увидеть дружно появляющиеся всходы. Вот в этой статье я рассказывала, с какой зеленью и прочими посадками экспериментирую осенью для получения раннего урожая.
Есть счастливчики, у которых снег равномерно ложится по всему участку, грядки накрывает теплое снежное покрывало, деревья защищены от яркого зимнего солнца и холодных ветров, которые в сочетании могут вызвать обморожение неприкрытой древесной коры. А вот для землевладельцев, живущих на возвышенности, где гуляют ветра и снег быстро сдувается, снежный покров - настоящее богатство, за которым приходится охотиться. Чуть прошел снежок, сразу за лопату и давай формировать снежные пирамиды из кустарников и деревьев для их же пользы.
Весной, когда снег начинает таять, он становится источником такой полезной для растений талой воды. Правда здесь важно не переусердствовать, формируя снежное одеяло на грядках, иначе застой талых вод вместо пользы принесет только вред.
Не меньшую пользу оказывает снег и в теплице. Однако не стоит рисковать и оставлять ее открытой в ожидании, что снег туда наметет ветром, так и до поломки дверей и окон от порывов ветра недалеко. Гораздо проще пару-тройку часиков поработать лопатой и закидать всю площадь теплицы снегом вручную. Таким образом вы снабдите почву в теплице чудодейственной талой водой, которая весной пробуждает не только семена и корни растений, но и активизирует деятельность различных микроорганизмов в почве, делая ее более плодородной.
Кстати, вот и еще один плюс от снега - физическая нагрузка. Вышел зимой на участок, покидал снежок, расчистил дорожки, сделал снежные холмики в саду вокруг саженцев, и организм нагрузил, и аппетит нагулял. А настроение после такой нагрузки просто замечательное!
Еще один крайне полезный на мой взгляд момент от снега - это возможность проконтролировать, какие четырехлапые нежданные гости заходили к вам на огород, к каким кустарникам или деревцам повадились и на основе этих выводов предпринимать соответствующие меры для защиты посадок от уничтожения. Вот у нас в прошлом году была напасть от зайцев, которые чуть не уничтожили пару вишен. Схватились мы с мужем именно после того, как увидели на снегу цепочки заячьих следов к деревцам. В накиданных под деревьями сугробах они прорыли норку и тихонечко сгрызали кору с деревьев, если бы не снег, мы так до весны ничего и не заметили бы. Спасались от заячьего нашествия мы сразу несколькими способами - и тряпками, намоченными в керосине, которыми обмотали стволы деревьев, и покупкой ультразвукового отпугивателя. Но это уже другая история, ей посвящу отдельную статью.
Ну и наконец, снег - это настоящая радость и для детей, и для взрослых в деревне. У нас вот ребята буквально за час соорудили во дворе огромную снежную бабу при шляпе и прочих столь нужных женщине формах. Катаются на плюшках со снежного склона, играют в снежки. И никакой интернет и смартфон не нужен, столько счастья на свежем воздухе под ярким солнышком. А аппетит потом просто сумасшедший. А почему бы не организовать катания на лошадях по заснеженным лесным тропинкам? Я вот все время поражаюсь, как здорово умеют делать деньги из снега в той же Польше. Мы пару лет подряд ездили на новый год отдыхать в знаменитые польские Закопане. Так вот там туристами очень востребовано ночное катание по заснеженному лесу в запряженных лошадьми санях с факелами, танцы и песни вокруг горящего костра, на котором жарятся сосиски и варится ароматный глинтвейн. Конечно нечто подобное организуют и у нас, но далеко не везде. А что мешает повторить тоже самое и в простой русской деревне? Чем не заработок на горожанах, которые хотят в выходные насладиться чистым воздухом, природой, так сказать хлеб и зрелище в одном флаконе)
Мороз в деревне тоже на пользу
Вы скажите, ну ладно снег, от него польза есть, но от мороза-то какая польза? Очень даже большая.
Начну с простого - пользы для хозяйства. Когда на улице мороз, можно морозить воду и при последующем ее отогревании получать уже совсем другую, структурированную, талую воду, которая по утверждениям ученых обладает "уравновешивающим" действием на организм, нормализуя деятельность большинства органов.
На морозе отлично морозятся пельмени и прочие полуфабрикаты из теста с начинкой. Так удобно, сели в долгие зимние вечера всей семьей за стол, налепили всякой вкуснятины, выставили за дверь на полчаса, разложили по пакетам и в морозильник, а потом только и удовольствие - доставай да отваривай эту вкуснятину без всяких хлопот.
Мороз это польза для организма, поскольку под его влиянием происходит оздоровление, вирусы уничтожаются, а вот защитные силы организма активизируются. А как хороша банька в морозные вечера, когда после парилки выскакиваешь на улицу и или в снег, или в прорубь, кому что больше нравится. А мне еще пишут про то, что уехав в деревню я лишилась возможности ходить к врачам. Ну и зачем мне эти врачи, если есть баня, мороз и снег?)
Мороз нужен опять же и для огорода, поскольку убивает вредителей, которые зимуют под корой ваших деревьев и кустарников. Главное, чтобы от мороза не пострадали сами посадки, поэтому и стоит как следует укрывать их корневую систему и насыпать снежные холмики.
Так что я только рада наступившим у нас наконец-то зимним морозам и выпавшему снегу. Вот такой и должна быть настоящая зима, и весело, да еще и пользы сколько! А что у вас, дорогие читатели? Снега навалило? Пельмени лепите? В баньке паритесь с последующим нырянием в снег? Пишите комментарии, ставьте лайки и с наступающим вас! До Нового года всего каких-то 3 дня)
