Более 40 миллионов людей со всего мира страдают слабоумием по причине болезни Альцгеймера. Каждые 4 секунды появляется новый пациент, но, к сожалению, лекарство все еще не разработано. У больных проявляются такие симптомы, как нарушение сна, провалы в памяти, чувство тревоги, сильные изменения в настроении. Немецкий психиатр Альцгеймер в 1901 году наблюдал эти отклонения у одной из своих пациенток. Когда она скончалась, он провел вскрытие и сделал вывод: причиной стали изменения в структуре головного мозга. В мозговой ткани обнаружились неправильно свернутые белки, называемые бляшками. Эти бляшки и способствуют изменению структур мозга. Они образуются, когда белок, расположенный в жировой мембране, модифицируется под воздействием определенного фермента. В результате образуется гибрид белка, липкий по своей структуре. Склеивание модифицированного белка друг с другом и приводит к появлению комков, или бляшек. Бляшки мешают передаче сигналов между клетками, а также являются причиной иму