Рассказываем, как вырастить момордику в самостоятельно.
Семена момордики я привезла из Краснодара, где гостила у родственников, уж очень меня очаровало это растение и поразило оригинальностью плодов. Решила высеять их в парнике, ведь климат у нас другой, более холодный.
Весной, в середине апреля, оболочки семечек момордики хорошо потерла наждачкой, замочила на 20 минут в растворе марганцовки и промыла водой. Затем завернула в кусочек ткани и, положив в полиэтиленовый пакетик, держала возле батареи. После наклевывания каждое семечко высадила на ребро в отдельные стаканчики с плодородной землей и укрыла их пленкой. Все семена дали всходы!
Учитывая, что момордика — теплолюбивое растение из субтропиков Азии, в середине мая высадила сеянцы в парник, где были посажены дыни. После того как они прижились, стебли подвязала шпагатом, который закрепила к перекладине у самой крыши. Ведь момордика — однолетняя лиана, побеги которой достигают в длину 3 м и более.
Жарким летом побеги момордики росли очень быстро и, цепляясь своими нитевидными усиками, разбегались по натянутому шпагату. Их украшали резные светло-зеленые листья, похожие на молодые листья винограда. А небольшие желтые цветки свисали на длинных ниточках-плодоножках и источали изумительный аромат, похожий на запах жасмина. Он привлекал насекомых-опылителей, в том числе и пчел, которые одновременно опыляли и дыни.
Но особенно эффектно выглядит момордика во время образования и созревания крупных плодов-огурцов, которые свисают на длинных плодоножках и похожи на сказочных дракончиков из-за больших наростов на ребристой поверхности. Вначале плоды светло-салатового цвета, потом становятся ярко-оранжевыми. При полном созревании они растрескиваются на три лепестка, на внутренней стороне которых находятся семена в рубиново-красном желе.
Саму момордику я никуда не использовала, хотя молодые плоды можно солить, как огурцы, и жарить, как картофель. Мне больше по душе зайти в парник во время цветения и вдыхать пьянящий аромат, а потом любоваться этими огурцами-дракончиками. Жаль, климат не позволяет высаживать момордику на улице. А какой райский уголок мог бы получиться из ее ароматных кулис.
Наталья Гончарова, г.Зеленогр