1000 советов дачнику

Февраль богат на сильные морозы, снежные заносы и продолжительные оттепели. Однако во второй половине месяца зима теряет силу и чувствуется запах весны: ярче светит солнце, заметно увеличивается день, на крышах подтаивает снег и чаще можно слышать капель. Медленно начинает оживать природа. Это ощущают не только и животные, но и растения. В северных регионах, где зима в феврале в полном разгаре и не собирается сдавать свои позиции, садоводы продолжают работы, которые выполняли в январе и декабре Защитные мероприятия Предпринимают меры по защите деревьев и кустарников от морозов...

Перед посевом семена нужно обеззаразить от возбудителей болезней, повысить жизнеспособность и энергию прорастания. Доказано, что крупные и хорошо выполненные семена более жизнеспособны и продуктивны. Отделить полноценные семена перца, баклажана и томата от мелких и щуплых можно в 5%-ном растворе поваренной соли (50 г на 1 л воды). Семена засыпают в солевой раствор, активно перемешивают в течение 3-5 минут и дают отстоятся 4-5 минут. Хорошо выполненные семена оседают на дно. Всплывшие мелкие и щуплые удаляют...

Фасоли выращиваем и едим много. Но, кроме нас, ее, к сожалению, обожает еще и зерновка. И если урожай, предназначенный на еду, можно спасти, прогрев зерно в духовке при температуре 60 °С в течение 30 минут, то с предназначенным для посева пришлось долго искать подходящий вариант. Пробовали мы хранить фасоль до весны и в плотно закрытых банках, и в стручках, для чего кусты держали подвешенными под навесом, пока они не высыхали, - ничего не помогало. А все потому, что враг уже находился внутри и успевал повредить зародыш до того, как фасоль попала на грядку...

На личном опыте убедились, что специальные корма и витамины - это для производственников, которые гонятся за прибылью, пытаясь искусственно повысить яйценоскость. Для собственного птичьего двора они ни к чему. Нужно хорошо кормить птицу, а все витамины, которые ей нужны зимой, можно заготовить самим. Взять, к примеру, биотин (он же витамин В7), при его недостатке у цыплят и индюшат могут возникнуть дерматиты. Восполнять его в рационе нужно, давая белковые корма: рыбную и мясокостную муку, кисломолочные продукты, сухое молоко, творог, сыворотку, яйца...

Кедровыми орехами у нас называют семена сибирской кедровой сосны. Эти орешки - кладезь полезных веществ. В них содержатся легкоусвоямые белки, высококачественные масла, углеводы, витамины, важнейшие макро- и микроэлементы Для здоровья Кедровые орехи издавна слывут эффективным средством при отложении солей, аллергических заболеваниях, ишемической болезни сердца, повышенном артериальном давлении. Измельченные ядра орешков с медом советуют принимать при язвенной болезни. Регулярное употребление их или кедрового масла помогает при различных кожных заболеваниях, укрепляет иммунитет...

С увеличением светового дня большинство комнатных растений начинает трогаться в рост, поэтому постепенно увеличивайте их полив, всеми способами повышайте влажность в комнате. Защищайте своих зеленых питомцев от сквозняков и прямых солнечных лучей. Заведите тетрадь, в которой записывайте, когда и какие семена посеяли, когда появились всходы, как сеянцы перенесли пикировку...

На своем садово-огородном участке выращиваю многие овощные культуры, но из трех соток огорода одна ежегодно занята картофелем. Ведь я бульбаш-белорус. За три десятка лет пришлось испытать не один десяток сортов зарубежной и белорусской селекции. Сейчас в моем ассортименте только белорусские сорта: Бриз, Лилея, Криница, Журавинка, Здабытак и Манифест. Сорт Манифест в этом году выращивал впервые и результатом остался доволен. Всходы появились дружно, рост ботвы был интенсивным. Растения красиво цвели светло-сиреневыми цветками, собранными в крупные соцветия-кисти...

Письмо от нашей читательницы. В этом году по совету вашего издания накрыла грядку с капустой тонким агроволокном и проблем с вредителями не было до самой уборки. Сейчас сама готова поделиться таким же опытом. До нынешнего года чего только я ни делала! Чтобы справиться с вредителями, и скорлупу яичную развешивала на палочках, и посыпала капустные листья золой. Но бабочек и блошек эти мои действия совсем не испугали, только потом в кочанах находила золу между листьями. Поэтому этой весной посадки капусты накрыла лутрасилом сразу, как высадила рассаду...

В старинных книгах по кулинарии мясо каплуна ценится выше куриного, но уступает индейке. Что это за птица, и можно ли вырастить ее на подворье? Каплуны — это кастрированные в очень юном возрасте и откормленные особым образом петушки, тушки которых обычно запекают целиком. По сравнению с некастрированными петухами, мясо у них сосредоточено в основном на грудке и бедрах. А под кожей равномерно располагается толстый слой жира, который расплавляется при приготовлении мяса и, пропитывая его, сохраняет сочным...

Поскольку покупка семян овощных культур все чаще становится лотереей, опытные огородники предпочитают по возможности заготавливать их самостоятельно. И дело это при правильном подходе к процессу заготовки и хранения вполне себя оправдывает. Что нужно знать семеноводу Начинать следует со знакомства с биологическими особенностями овощных растений, с которых планируется заготавливать семена. Эти знания дадут представление о том, стоит ли заниматься их семеноводством на приусадебном участке. Огурец,...

Клематис — одна из красивейших многолетних лиан. Эти растения незаменимы для вертикального озеленения. Ими можно декорировать стены домов, беседки, создавать из них арки и ширмы. У меня клематисы растут на опорах. Первые три растения я посадила больше 20 лет назад. За это время не погибло ни одно из них. Жаль только, что не знаю названия сортов, так как покупала клематисы на рынке. Высаживала их так. На солнечном месте выкопала ямы 60×60×60см. На дно каждой положила дренаж из битого кирпича и гальки...

Как правильно вырастить кустовую тыкву: советы опытного огородника. Так как для обычной длинноплетистой тыквы нужна большая площадь, а лишней для нее не нашлось, в этом году я решила посадить кустовую. Приобрела семена кустовой тыквы сорта Оранжевая. На солнечном месте подготовила грядку, в которую внесла перегной (полведра на 1 кв.м). Когда почва хорошо прогрелась, высеяла семена на расстоянии 70 см друг от друга и закрыла места посадки обрезанными 5-литровыми пластиковыми бутылками. Когда появились всходы, днем их снимала, а на ночь растения закрывала снова...