Высоко в Перуанских Андах есть местечко Салинас-де-Марас (исп. - Salinas de Maras), известное на весь мир своими соляными террасами.
Древнее и необычное место добычи соли находится возле городка Марас (исп. - Maras), расположенного в Священной долине Инков, в 42 км к северо-западу от Куско (столицы одноименной провинции Перу). Добыча соли здесь ведется необычным способом.
На одной из гор в 9 км к востоку от города Морая, находится городок Марас, в котором расположено место под названием Салинас-де-Марас. Это соляные террасы, которые раскинулись на склоне горы, и в специальных отсеках-ваннах отстаивается соль, или можно даже назвать их - соты, словно у пчел. Таких ванн здесь насчитывается около 3 тысяч!
Каждая площадью около 5 м², они облепили склон горы на протяжении более километра. Каждая такая ванна приобретает свой цвет, от белого до коричного, одни напоминают молоко, другие капучино или даже чистый кофе, оттенок зависит от количества примесей в воде.
Данное производство началось еще во времена существования Империи Инков, и технология добычи осталась неизменной до наших времен.
Из вершины горы из под земли вытекает на поверхность соленая вода из источника с названием Корипухио, которая, спускаясь по склону горы, попадает в специальные ванны, выстроенные людьми из камней. В них она собирается, а потом под воздействием солнца испаряется и на стенках бассейна остается соль, которую потом люди с помощью мисок собирают и высыпают в кучки, подсушивают, собирают в мешки и относят к навесу под которым их складывают для дальнейшей транспортировки. Потом готовую соль продают на рынках Куско.
Работа эта вредная, так как даже территория с бассейнами насыщена соляными испарениями, и это чувствуется если подойти поближе. А рабочим еще приходиться контактировать непосредственно с солью, которая может разъедать кожу, при длительном воздействии.
В среднем один такой бассейн наполняется солью примерно за 1 месяц и дает до 150 кг соли. Сейчас данные соляные террасы принадлежат частному кооперативу, в котором состоят все жители городка (этакое закрытое акционерное общество). Каждая семья, которая проживает в ближайшей деревушке, как правило, обрабатывает несколько своих ванн.
После сбора соли, ее сортируют по качеству: верхний слой (самая белая) - первого сорта, нижний слой (коричневатая) - третьего сорта.
Для туристов, которые приезжают со всего мира, вход на территорию платный, и составляет - 5 солей с человека (около $1,5).
Существует легенда, о появление здесь соленого источника, спускающегося с горы, и появления соляных террас.
Она гласит, что раньше это была территория одного очень могущественного инкского касика (что-то типа губернатора), чьи налогоплательщики, взбунтовавшись против его власти, отказались платить налоги и убили присланных эмиссаров. В поисках отмщения, касик обратился к богу Солнца Инти, который в качестве наказания пустил на деревню соленые потоки, чтобы сделать их земли безжизненными и заставить поселенцев умереть от голода и жажды.
Тогда жители деревни обратились к своим Пакарискам (мифическим первопредками и прародителями, выступавшими в различных ипостасях) смилостивиться над ними. Услышали предки молитвы и подсказали способ (сегодня его проходят в школах, он называется выращиванием кристаллов методом медленного испарения растворителя): сделать относительно неглубокие ванны (с большой площадью поверхности, для лучшего испарения) и под действием жаркого и немилосердно палящего Солнца (а в горах Перу число солнечных дней очень высоко - около 300 дней в году, а дожди редки) вода будет испаряться. Насыщенный солью раствор будет становиться всё более концентрированным и все большее количество вещества в растворе будет становиться избыточным. Оно будет оседать на дно и стенки и начнет кристаллизоваться. При выпаривании всей воды останется только соскрести соляные кристаллы и перемолоть в более мелкую фракцию.
Так из проклятия богов жители деревни, благодаря благословению от предков, получили источник богатства - долгие годы Марас был крупнейшим поставщиком соли во всей Южной Америке.
Спасибо, что дочитали до конца!
Если статья понравилась, ставьте отметку "Нравится" и подписывайтесь на мой канал.
Есть что добавить? Напишите в комментариях. Буду признателен.