Что может быть лучше, чем отдохнуть от дел в компании ароматного кофе и увлекательной книги? К сожалению, в повседневной жизни нам удается это сделать не так часто: на работе мы устраиваем «кофепитие», не отрывая глаз от экрана компьютера, а дома тоже хватает хлопот и не хватает времени на себя.
«Sunny Plantation» решили помочь Вам и разыскали 10 лучших мест в Москве и Санкт-Петербурге, где Вы сможете хотя бы на час забыть обо всём и насладиться вкусом итальянского кофе Hausbrandt.
1. Открывает наш рейтинг кафе Simachyard, которое, как Вы уже догадались по названию, принадлежит известному дизайнеру и ресторатору Денису Симачёву. Первое, что поразит Вас в этом заведении – это футуристичный интерьер: потолок кафе представляет собой конструкцию из 40 тысяч подвижных металлических пластинок. Знатоки кино легко заметят, что Simachyard погружает нас в атмосферу «Соляриса» Андрея Тарковского. «Человеку нужен человек!» - пожалуй, самая известная цитата из этого фильма. Но иногда человеку нужна еще и оригинальная авторская кухня, которую с радостью Вам предложит шеф- повар Евгений Мещеряков. Simachyard расположился на первом этаже бизнес-центра Nordstar Tower и быстро стал любимым местом многих его сотрудников и посетителей. Здесь Вы можете организовать деловой обед, провести переговоры или просто побеседовать с коллегами за чашечкой отличного эспрессо Hausbrandt. А вечером Simachyard будет ждать Вас вновь уже для встречи «без галстуков». Специальное предложение – завтраки с ароматным кофе с 8:30 утра и до закрытия!
Адрес: Москва, ул. Беговая, 3 стр. 1.
2. Brisket BBQ – проект Аркадия Новикова, еще одного знаменитого московского ресторатора. Любители настоящего мяса оценят привезенные из самого Техаса оригинальные рецепты копчения. Смокер, работающий круглосуточно, установлен на открытой кухне, поэтому Вы не будете скучать в ожидании заказа, а сможете наблюдать за всем процессом приготовления своего стейка или бургера. Булочки для бургеров, кстати, тоже выпекаются практически у Вас на глазах, в собственной пекарне ресторана. Уверены, что Вам захочется оставаться здесь как можно дольше: мягкий свет уличных фонариков и потёртые стены создают неповторимую атмосферу Brisket BBQ. Здесь так и хочется, глядя на дымок коптильни, заказать чашку крепкого кофе и погрузиться в чтение вестерна, а затем пропустить в баре, который здесь тоже имеется, бокал пива или бурбона.
Приятный бонус ресторана – доставка еды и качественный кофе с собой от бренда Hausbrandt.
Адрес: Москва, Смоленский б-р, 15.
3. 15 Kitchen+bar, который завсегдатаи именуют «пятнашка»- идеальное место для тех, кто не боится кулинарных экспериментов. Где еще Вы попробуете жареные персики, сашими из дорадо с черешней и свекольный суп с копченой смородиной? Особенностью ресторана является полная смена меню раз в сезон: каждые несколько месяцев сюда приглашается новый шеф-повар, непременно зарубежный и звездный. Свое мастерство в 15 Kitchen+bar уже продемонстрировали австралиец Том Халпин, англичанин греческого происхождения Леандрос Стагогианис и знаменитый британец Оливер Вильям Доллард.
Приходите и удивляйтесь (а если Вы более консервативны в плане еды, просто закажите прекрасный кофе и мороженое с лаймом и клубникой)!
Адрес: Пожарский пер., 15
4. Ресторан Archie, позиционирующий себя как гастробар, понравится любителям английской колониальной кухни. Кстати, хозяйка заведения Екатерина Примакова обучалась в Лондоне, а потому наверняка подошла к созданию ресторана со знанием дела. В Archie Вы можете отдохнуть всей семьёй: для детей здесь предусмотрено особое меню и стульчики, кроме того, разрешено посещение кафе с домашними животными! Мягкие диваны и горшки с цветами дополняют домашнюю атмосферу заведения. Рекомендуем заглянуть в ресторан на традиционный английский завтрак, который по будням подается здесь до 12:00, а по выходным – до 15:00. Англичане недаром называют свой завтрак «all day breakfast»: он действительно очень сытный и разнообразный! А в ресторане Archie в дополнение к нему Вам предложат еще и чашку бодрящего итальянского кофе, так что заряд энергии на весь день точно будет обеспечен.
Адрес: Москва, Комсомольский пр-т, 42 стр. 2.
5. Если Вы хотите почувствовать лёгкость и шарм настоящего французского кафе, провести романтическое свидание или семейный обед в непринужденной обстановке – обязательно загляните в кафе Mentano. Интерьер кафе напомнит Вам о Провансе: большие окна наполняют помещение приятным светом, уютные кресла располагают к отдыху. Здесь Вам предложат большой выбор домашней пасты, а любителей изысканной авторской кухни порадуют блюда из рыбы и морепродуктов. Кроме французской кухни в меню Вы найдете настоящую итальянскую пиццу из дровяной печи. И, конечно, здесь всегда можно согреться кружечкой горячего кофе, тоже привезенного из Италии.
Адрес: Москва, ул. 1-ая Брестская, 10 стр. 4.
6. Ресторан Палкинъ, расположившийся в самом сердце Петербурга, по праву можно считать эталоном элитного заведения. Ресторан – один из старейших в городе- занимает историческое здание, построенное более 200 лет назад: у Вас есть шанс пообедать в том самом месте, где когда-то проводили время Достоевский, Чехов, Гоголь, Блок – вся литературная элита Санкт-Петербурга! Кто знает, может именно здесь, за чашкой кофе премиум- класса, и Вам придёт идея гениального произведения… Роскошная атмосфера ресторана и вправду вдохновляет: хрустальные люстры, лепнина на потолке, живопись, украшающая стены! Богатство кухни здесь вполне соответствует богатству интерьера: обед здесь превратится в царский пир. Вы по- новому посмотрите на нашу традиционную кухню, отведав старорусские томленые щи, пельмени из оленины и кабанятины, запеченную в белом вине стерлядь или мраморное мясо, обжаренное на вулканической лаве!
Адрес: Санкт-Петербург, Невский просп., 47.
7. Еще один ресторан для любителей русской кухни, который мы решили включить в наш рейтинг- Гуси-Лебеди в торговом центре «Капитолий». Такое название ресторан носит не случайно: здесь создана по- настоящему удивительная обстановка, в которой Вы почувствуете себя героем русских народных сказок! Здесь и бревенчатые стены, и резные наличники на окнах, и старинные предметы быта, специально привезенные из разных уголков России, из антикварных лавок и деревенских домов! В теплое время года в ресторане работает открытая веранда, больше напоминающая деревенский двор: живой газон под ногами, загон с живыми козочками и кроликами, запах сена…
Кухня здесь тоже очень русская и очень сказочная – щучья уха в котелке да хлеб из печи, бабушкин сметанник да галушки ручной лепки… Вечером в ресторане разжигают на березовых поленьях камин, около которого Вы можете уютно расположиться и, заказав чашку кофе или чая, заняться чтением сказок своим детям. Кстати, по выходным малыши могут посмотреть здесь спектакли по мотивам русских сказок!
Адрес: Санкт-Петербург, Коломяжский пр-т, 19/2.
8. Stroganoff Steak House – отличный мясной ресторан в центре Северной столицы. Как понятно из названия, основу меню здесь составляют разнообразные стейки по уникальным рецептам шеф-повара Максима Шалавина. У ресторана налажены прямые поставки высококачественного мяса из США, Австралии и Новой Зеландии. В «Строганове» у Вас возникнет ощущение, будто время ненадолго замерло: ретрофотографии на стенах, керосиновые часы, старинный кассовый аппарат, мебель из натурального дерева и мягкие кожаные диваны… Заглянуть сюда приятно в любое время суток: с восьми утра Вас ждёт американский, континентальный или русский – с блинами и гурьевской кашей – завтрак. В дополнение Вы можете выбрать один из десяти видов кофе, в том числе американо без кофеина! Удачный деловой обед с иностранными партнерами обеспечит англоязычный персонал, который предложит бизнес-ланч с фирменными котлетами и бургерами «Строганов». А после 20:00 в ресторан приглашает Вас на живые концерты популярных российских исполнителей.
Адрес: Санкт-Петербург, Конногвардейский б-р, 4.
9. Мы уже посоветовали Вам большое количество ресторанов, где Вы можете попробовать стейки и бургеры. Теперь же настала очередь вегетарианских заведений. Кафе Ботаника – это уютное место в туристическом центре Петербурга, популярное и у местных жителей, и у гостей города. Ботаника стала первым кафе Северной столицы, меню которого создано по традиционным принципам Аюрведы – науки о здоровье тела и духа. Название одного из предлагаемых салатов – «Счастливый веган» - вполне может служить слоганом всего заведения! В дополнение к сытному и при этом полезному обеду из блюд индийской, японской, итальянской или русской кухни Вам предложат большую коллекцию натурального чая и кофе, непременно с кусочком коричневого тростникового сахара, а для любителей напитков покрепче – уникальное органическое вино! А еще в Ботанике регулярно проводятся интересные фотовыставки.
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Пестеля, 7.
10. Завершает наш рейтинг еще одно популярное место для ценителей русской кухни - ресторан "Подворье". Об уровне этого элитного заведение говорит тот факт, что здесь однажды отмечал свой день рождения сам Владимир Путин. В ресторане также были замечены Жак Ширак, Шэрон Стоун и Алла Пугачева. Так что, если Вам захочется пропустить чашечку кофе за соседним столиком со знаменитостью - смело идите в "Подворье". Местоположение ресторана выбрано очень удачно: Павловск считается одним из самых живописных пригородов Петербурга. Здесь же находится и собственное хозяйство "Подворья", так что все блюда гарантированно приготовлены из свежих и натуральных продуктов. В барном меню есть даже эксклюзивные сорта водки, приготовленные специально для ресторана! А приятным бонусом станут по-русски щедрые порции и гостеприимная атмосфера.
Адрес: Ленинградская область, г. Павловск, Фильтровское шоссе, 16
Мы искренне надеемся, что один из ресторанов этого рейтинга обязательно станет Вашим излюбленным местом для вкусной трапезы и душевного отдыха!
А наша компания всегда обеспечит полюбившееся Вам кафе высококачественным чаем и кофе, без которого не будет обходиться ни один Ваш завтрак, деловой обед или романтический ужин!
Источник: COFFEE-TEA.RU
