Найти тему
Словарь бариста: кофейные термины
30.10.2018 17:28:00 А Б Г Д З К Л М Н П Р С Т Ф Х Ч Э Ставьте лайки, если вам нравятся наши материалы и вы хотите чаще видеть их в своей ленте Источник: coffee-tea.ru
8280 читали · 6 лет назад
Сколько калорий в кофе?
В этой статье вы узнаете калорийность кофе с молоком и сахаром. + Бонус 🎁 - таблица с калорийностью популярных напитков!
1424 читали · 6 лет назад
Правила подачи кофе – искусство, которому надо учиться
Тонкости кофейной «науки» Кофе. Как много поклонников у этого напитка! Среди них умельцев, способных приготовить его вкусно, чуть меньше. И совсем незначительная часть знает правила кофе со всеми их нюансами, исключениями, устоявшимися традициями. Стоит заметить, что это не такой простой ритуал, как может показаться изначально. Посуда для кофе – часть этикета Посмотрим, когда важно соблюдать правила подачи кофе и кто им должен следовать. Завсегдатаи кафе, баров, ресторанов знают, что напитки там подаёт официант или бармен...
4408 читали · 6 лет назад
Рецепты кофе для кофемашины
С помощью хорошей кофемолки и рожковой, автоматической или даже капсульной кофемашины можно приготовить не только ароматный эспрессо, нежный латте и великолепный капучино, но и большое количество других напитков. Все, что нужно для творчества, можно найти под рукой или на прилавках современных супермаркетов. Для примера публикуем 3 рецепта простых и вкусных кофейных напитков, созданных на основе эспрессо, который вы приготовите в вашей кофемашине. Рецепт Ирландский кофе    На одну порцию:    - Эспрессо - 1 чашечка;    - Сахар - 1-2 ч...
117 читали · 6 лет назад
Сколько стоит килограмм кофе в зернах?
Сколько стоит чашка кофе При выборе кофе стоимость продукта является одним из ключевых показателей качества. Цена за 1 кг зерен варьируется от нескольких сотен до нескольких тысяч рублей, при этом покупателям не всегда понятно, почему один сорт стоит значительно дороже другого. От чего зависит цена кофе? Стоимость кофе определяется рядом факторов, включающих в себя: Самыми дорогими считаются сорта кофе родом из Ямайки, Йемена и Гавайских островов, а более доступные по цене зерна производят в Колумбии, Бразилии и на Кубе...
3219 читали · 6 лет назад
Вред и польза кофе для здоровья
Когда утром по кухне распространяется неповторимый благоухающий аромат, вряд ли кто-то из нас задумывается о том, в чём проявляется вред кофе. Ведь культура этого напитка исчисляется веками. Так стоит ли думать о таких пустяках? Но средства массовой информации не дают нам покоя, регулярно снабжая все новыми фактами. Давайте же вместе разберёмся в этом вопросе и определим, какими ниточками связаны кофе и здоровье. Позитивное действие Даже самые жёсткие критики не оспаривают пользы кофе. Вот лишь...
124 читали · 6 лет назад
Как приготовить вкусный кофе в гейзерной кофеварке – особенности процесса
Содержание: Что такое гейзерная кофеварка? Как работает гейзерная кофеварка Как сварить кофе в гейзерной кофеварке? Несколько важных советов Что такое гейзерная кофеварка? Что такое гейзерная кофеварка? Различных способов приготовления кофе насчитывается столько же, сколько и его поклонников. Можно готовить как с помощью природного газа, так и горячего песка, вручную или автоматизировать процесс. Разнообразие и функционал таких устройств поражают воображение. Одна из старинных методик – это кофе в гейзерной кофеварке...
544 читали · 6 лет назад
Как влияет кофе на давление: существуют ли закономерности?
Кофе, наверное, один из немногих продуктов, о котором постоянно спорят и врачи, и настоящие почитатели напитка. Многовековые традиции его питья показали, что до сих пор мы очень мало о нем знаем. Так, некоторым он давление повышает, другие жалуются на его понижение. Как такое возможно? Да и можно ли кофе при давлении? Попробуем разобраться в его тайных свойствах. Начнём с того, что все мы принимаем в пищу разные виды и сорта кофе. А если к этому добавить, что напиток может иметь изначально отличающийся...
265 читали · 6 лет назад
Как приготовить вкусный кофе дома
Утро. Готовится лёгкий завтрак. Неповторимый и такой узнаваемый кофейный аромат распространяется по дому. Хмурое настроение пропадает и преображается на весь день. Знатоки и любители знают, что кофе в домашних условиях имеет особенные свойства. Пропадает сонливость, появляется быстрота реакций, улучшается внимание. Что ещё нужно для начала хорошего дня? Как сделать кофе в домашних условиях, чтобы напиток получился не только вкусным, но и полезным? Все мы часто готовим его разными способами. Послевкусием остаётся ощущение, что тайна того, как варить кофе правильно, так и не раскрыта...
247 читали · 6 лет назад
Кофе при грудном вскармливании: все за и против
Кофе обладает уникальными свойствами, благотворно воздействуя на организм. Но многие женщины после рождения малыша стараются избегать этого напитка. Как известно, вся еда, которую употребила мама, в ферментативном виде попадает через молоко к ребёнку. Почему же напиток попал в запрещённые продукты при кормлении грудью? И можно ли пить кофе при грудном вскармливании? Определим, в каком количестве и какая разновидность напитка принесёт пользу матери и не навредит новорождённому. Польза кофе при вскармливании...
6 лет назад
С какого возраста можно пить кофе детям – разбираемся в тонкостях
Учёным известно 90 растений, которые принято относить к кофейным. Эти плантации есть в 65 странах мира. Поэтому каждое своё утро мы можем начинать с приготовления этого напитка. Что же касается детей, родители сами решают, чем наполнять их рацион. Но все равно любой продукт из утверждённого списка имеет чёткое обоснование в связи с составляющими его компонентами. Так можно ли пить кофе детям? Для ответа на этот вопрос изучим его свойства. Получаем позитив Кажется, что о кофе мы знаем все. Лабораторные...
1158 читали · 6 лет назад
Как кофе влияет на организм – польза или вред?
Утро большинства жителей нашей планеты начинается с ароматного напитка. По статистике, каждую минуту выпивается два миллиона чашек. Популярность кофе обусловлена насыщенным и бодрящим вкусом, который вызывает мощный заряд сил на весь день. Качество напитка, приготовленного из зёрен намного выше, чем растворимого. Кофе сочетается с мёдом, мороженым, лимоном, молоком. Учёными давно открыты полезные свойства кофе. Но не утихают споры о его негативных последствиях применения. Основные компоненты кофе...
146 читали · 6 лет назад