Упрощенный вариант знаменитого Цезаря с запеченным куриным филе, твердым сыром и чесночными сухариками.
Ингредиенты:
запеченное куриное филе — 2 шт.
твердый сыр — 150 г
салатные листья — пучок
белый хлеб — несколько кусочков
оливковое масло — 1 шт.
пропущенный через пресс чеснок — 1 зубчик
домашний майонез — по вкусу
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе запечь на гриле или в духовке. Немного остудить и нарезать небольшими ломтиками.
Сыр порезать кубиками.
Листья салата замочить на полчаса в холодной воде, чтобы они не горчили.
Хлеб без корок нарезать кубиками, подсушить в духовке. Сбрызнуть оливковым маслом с чесноком.
Выложить в миску салатные листья, сверху разложить курицу, сыр и гренки. Заправить салат домашним майонезом, приправить по вкусу.
Приятного аппетита!
Больше рецептов на нашем сайте - https://recase.org