Человека притягивает власть, когда он может реализовать свою волю посредством действий других людей. Власть это возможность влиять на события, получая то, что хочется. То же касается нашего тела- мы привыкли контролировать нашу скелетную мускулатуру. В одном из опытов по изучению стресса, мышей переворачивали на спину и иммобилизовали. Спустя некоторое время анализ крови у обездвиженных крыс показал высокий уровень стресс-гормона кортизола.
В целом у иммобилизованных людей наблюдается столь же высокий уровень стресса. Нам неприятно быть пассивными в отношении явлений, связанных с собственным организмом.
Стандартная схема "управления" человека такова: мозг регулирует всё. Он получает информацию от окружающей среды и внутренних систем контроля и он же определяет ответную реакцию. Однако стандартная модель не учитывала того факта, что человек не изолирован от окружающего мира, населённого микроорганизмами. Современные исследования вынуждают физиологов и микробиологов смотреть на отношения "кишечник-мозг" иначе, ввиду обнаружения способности у микрофлоры влиять на поведение человека. У человека внезапно оказались влиятельные соседи. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3294167/
Интересный момент: микрофлора кишечника переходит от матери к ребенку во время прохождения через родовые пути и через питание. Молоко матери- не стерильно. Это обеспечивает сразу два пункта: 1)перерабатывать молоко и обеспечивать работу кишечника будут "знакомые" бактерии 2)эти бактерии имеют набор рецепторов для связи с иммунной системой организма, чтобы та её не атаковала как патогенную. Как итог: микрофлора взрослого человека- это микрофлора матери, потрепанная временем и сшедшаяся с новыми соседями. Её состояние тесно связано с иммунным статусом организма, а иммунный статус определяет буквально длительность жизнедеятельности человека. https://www.amnh.org/exhibitions/the-secret-world-ins..
Так каким образом эта сама микрофлора или микробиота влияет на мозг?
Тревожность. Как оказалось, нормальная микрофлора создаёт фоновый уровень стресса для работы мозга. Стресс, в данной ситуации - любое новое переживание. Т.е. микрофлора учит мозг чуть интенсивнее обрабатывать информацию. Более того, в эксперименте стерильные взрослые мыши, которым засеяли нормальную микрофлору, сохранили уровень стресс-гормонов и тревожности в поведении. Таким образом, можно предположить, что микробиота влияет даже на развитие мозга.
Психические состояния. Этот аспект тесно связан с предполагаемым каналом связи кишечной флоры и мозга- блуждающим нервом. Избыточная стимуляция блуждающего нерва приводила к депрессии. Мышам, страдающим от депрессии (да, депрессия у животных есть тоже), заселяли определённый вид характерных бактерий нормальной микрофлоры, что приводило к снижению стимуляции блуждающего нерва и, как следствие, симптомов депрессии у таких мышей наблюдалось меньше.
Когнитивные функции. Влияние обусловлено взаимодействием иммунной системы и микробиоты. Условно-патогенная бактерия вида Bacteroides fragilis, подселенная к всё тем же несчастным мышам, привела к снижению мышиного варианта рассеянного склероза, поскольку определённая группа клеток Т-лимфоцитов, обеспечивающая сопротивляемость этой бактерии, как то влияла на сохранность миелиновых оболочек нервов.
И, конечно же, аутизм и шизофрения, симптомы которых на тех же мышах удавалось откорректировать на ранней стадии путём кормления определёнными пребиотиками(балластные вещества для лучшей работы кишечника) и пробиотиками(живые микроорганизмы нормальной микрофлоры). https://www.psychologytoday.com/blog/inner-source/201..
Наш век богат на открытия в области микромира. Микробиология развивается, её знания постепенно интегрируются в медицину. Кто знает, может в будущем некоторые серьёзные психические расстройства и заболевания будут лечить простой диетой, наравне с дисбиозами и пищевыми интоксикациями
Какие практические рекоммендации можно, по традиции, дать читателям?
Она одна, высказанная древними: Мы это то, что мы едим.
Поэтому питайтесь хорошо.
Избегайте избыточно сладкой пищи - она приводит к накоплению дрожжевых грибков.
Высыпайтесь- здоровый сон поддерживает иммунный статус.
Употребляйте в пищу продукты с волокнами - овощи, фрукты, лен - они позволяют сохранить баланс короткоцепочечных жирных кислот.
Оптимумом для приема пищи считается ~ 40% зелени на 60% мяса в порции; для вегетерианцев, скорее всего, свои нормы, и, вероятно, в будущем будет пост на тему оптимального рациона и вегетерианцев.