Переносная газовая горелка для казана – это приспособление, которое позволяет быстро и качественно приготовить плов во время туристических путешествий. Какие горелки подходят для казана и как соорудить их своими руками?
Виды и характеристика газовых горелок
ля приготовления пищи на природе используют различные типы газовых горелок. Они отличаются согласно показателю мощности и имеют различные конструкционные характеристики. Каждое устройства имеет свои преимущества и особенности использования.
Существуют такие виды туристических газовых горелок:
- Со шлангом.
- Набаллонные.
- С горизонтальным расположением баллона.
Какая горелка подходит для казана
Для приготовления блюд в казане требуются достаточно мощная и вместительная горелка. Лучше всего использовать модель со шлангом. Конструкция такого устройства позволяет устанавливать достаточно большого размера емкости.
При подборе горелки для казана следует учитывать:
- Мощность. Чем больше размер посуды для приготовления пищи, тем выше должен быть показатель мощности оборудования.
- Материал. Наиболее крепкими считаются чугунные горелки.
- Конструкция. При выборе газовой горелки следует учитывать ее размер.
- Ножки. Немаловажным аспектом выбора горелки для казана является наличие устойчивых опор.
Преимущества газовой горелки
Во время туристических путешествий газовая горелка являются незаменимым эффективным устройством, с помощью которого можно быстро приготовить пищу в казане. Такое приспособление имеет немало преимуществ:
- небольшой вес, благодаря которому можно изделие брать с собой в поход;
- простота использования устройства;
- приготовления пищи без особого труда;
- отсутствие дыма и копоти во время работы газовых горелок;
- возможность использования изделия при ветряной погоде;
- длительный срок эксплуатации устройства;
- безопасность применения.
Изготовление своими руками
Горелку для казана можно приобрести в специализированном магазине или сделать самостоятельно.
Инструменты и материал
Для сбора конструкции горелки необходимо приобрести газовый баллон. В качестве топлива можно использовать пропан или пропан-бутан.
Для работы потребуются такие детали:
- головки;
- соединительный узел для газового баллона;
- форсунки;
- шланг из резины и ткани;
- регулятор подачи газа.
Также понадобится стальной прут шириной два сантиметра и крепежные хомуты.
В качестве инструмента следует использовать дрель со сверлами под номером два и четыре, а также отвертка.
Этапы изготовления
С помощью пошаговой инструкции газовую горелку для казана можно сделать всего лишь за час. Процесс сооружение устройства состоит из таких этапов:
- Изготавливается корпус для газовой горелки. В стальном пруте проделываются четыре отверстия, каждое диаметром один миллиметр. Такие проемы необходимы для поступления кислорода, который обеспечит возгорание и поддержку огня. Идентичные отверстия следует сделать в стержне рассекателя. В корпусе нужно сделать две дыры диаметром пять миллиметров.
- В середину стального каркаса аккуратно вдавливается рассекатель.
- Во внутрь изготовленной конструкции вставляется фланец. Его установка требует обеспечения зазора размером больше 0,5 миллиметров. Такой проем необходим для того чтобы струя газа немного притормаживалась на выходе запальника.
- Для сооружения форсунки требуется просверлить с помощью сверла диаметром 2 миллиметра проделать глухое отверстие в металлическом пруте. Расстояние от выходной точки должно быть не меньше 1,5 миллиметра.
- Для подвода используется трубка из стали. Диаметр ее должен быть не больше одного сантиметра, а плотность стенок 2,5 миллиметров.
- Сверлом номер четыре для перемычек требуется сделать отверстие, а после тщательно зачеканить его. Торец, для того чтобы конец трубки свободно разместился на форсунке, дотачивается с помощью наждака.
- На конец стальной трубки одевается шланг. Другое его окончание крепится за счет хомута к баллону. Соединения следует хорошо затянуть отверткой.
- Корпус горелки с рассекателем накручивается на резьбу подготовленную форсунку.
После подсоединения всех деталей следует провести пробный запуск устройства. Правильно собранная газовая горелка в процессе горения образует ровное пламя, которое не выделяет черных дымовых масс.
Газовая горелка – это незаменимая вещь в походе. С помощью такого устройства можно приготовить любое блюдо в казане независимо от погодных условий. При использовании такого оборудования следует всегда придерживаться всех правил безопасности.