Огурцы на зиму: старинный рецепт соленых огурцов «как из бочки»
Огурцы на зиму — не просто закуска, а своего рода культурный код, понятный многим поколениям. В этой статье разберём проверенные способы сохранить лето в банке и сделать заготовки так, чтобы они радовали вкусом и текстурой до самой весны. • огурцы • сахар • крупная соль • чеснок • ботва чеснока • корешки хрена • зонтики укропа • лист черной смородины • листья вишни 1. В банку кладем огурцы и добавляем остальные ингредиенты. Заливаем холодной водой и сливаем ее в ведро. Добавляем в воду граненую рюмку соли на каждую 3-литровую банку и размешиваем...
Берёзовый слог. Берестяные грамоты изменили представления о наших предках
«Этой находки я ждал 20 лет!» — воскликнул археолог Артемий Арциховский, едва взглянув на то, что принесли ему с Неревского раскопа. Сквозь грязь на свитке бересты проступали чёткие буквы. 75 лет назад в Великом Новгороде была найдена первая берестяная грамота. Её заметила в щели мостовой XIV века местная жительница Нина Акулова. Она не была профессиональным археологом, но подрабатывала во время декретного отпуска на раскопках, помогая учёным. В тот же сезон было обнаружено ещё 9 берестяных грамот...
Автомат, 4х4, признание в Европе. Почему россияне не раскупают Москвич М70?
Много у меня уже написано статей о «приключениях» столичного автозавода «Москвич». Правда, вернее было бы использовать слово злоключения. Потому что с момента своего возрождения в 2022-ом году бывший некогда АЗЛК пока так и не смог выйти на окупаемость. Откуда мы это знаем? Я уже много раз давал ссылку на слова генерального директора КамАЗа Сергея Когогина, который упоминал, что порог окупаемости для «Москвича» - это порядка 40 тысяч проданных машин в год. А лучший результат на сегодняшний день за все прошедшие годы — это немногим более 20 тысяч единиц пару лет назад...