Кухня

Быстро, просто. вкусно, сытно и можно в пост. Ингредиенты круглый лаваш — 4 шт., картофель — 3 шт., зелёный лук — 1 пучок, растительное масло, соль, перец. ✅ Картофель очистить промыть и отварить до готовности. ✅ Отварной картофель размять вилкой, посолить и поперчить по вкусу. ✅ Добавить нарезанный зелёный лук, все хорошо перемешать...

как в дорогом ресторане. бульон - 1,5 л, грибы - 500 г, белое сухое вино - 300 мл, рис для ризотто (carnaroli и vialone nano) - 400 г, сливочное масло - 30 г, лук репчатый - 1 небольшая луковица, оливковое масло, соль, перец, чеснок, сыр пармезан - по вкусу. 1. Нарезанные кубиками грибы обжарить в растопленном сливочном масле до полуготовности и переложить в миску. 2. Добавить на сковороду оливковое масло, всыпать мелко нарезанный лук и чеснок...

хороши с макарошками и с пюрешкой. 🐡 Минтай (филе) 700 г 🧅 Лук репчатый 100 г 🧄 Чеснок 1 зубчик(а) Укроп 2 веточка(и) Манная крупа 30 г Мука пшеничная 20 г Масло растительное рафинированное 4 ст.л. Сухари панировочные 4 ст.л. Перец чёрный молотый по вкусу 🧂Соль по вкусу/ ✅ Нарежьте филе минтая небольшими ломтиками и пропустите через мясорубку с мелкой решеткой в миску. Репчатый лук очистите, затем очень мелко порубите. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Зелень укропа мелко порубите. ✅ Добавьте в миску с пропущенным через мясорубку рыбным филе лук, чеснок и укроп...

Шампиньоны помыть и снять шкурку со шляпок, грибы нарезать ломтиками или оставить целыми, если мелкие. Зелень замочить, промыть, обсушить, мелко нарубить. Картофель промыть и очистить от кожуры, снова промыть, нарезать брусочками, залить водой и поставить на огонь. Морковь очистить, промыть, натереть на тёрке. Лук очистить, промыть, нарезать кубиком. Лук и морковь пассеровать на растительном масле до золотистого цвета...

Вкусно, просто и без мяса))) Ингредиенты: листы лазаньи - 6 шт., перец сладкий - 1 шт., 🧅лук - 1 шт., цукини - 1 шт., сыр моцарелла - 100 г, базилик - 4 листика, густой томатный соус - 100 г, оливковое масло - 50 г. Все овощи (перец, лук и цукини) нарезать очень мелкими кубиками. В разогретом масле обжарить лук 5 минут. Добавить перец и обжаривать еще 3 минуты. Затем всыпать кубики цукини и жарить еще 5 минут, помешивая. Моцареллу натереть на крупной терке. Дно формы смазать тонким слоем томатного соуса...