КУЛИНАРНОЕ ЧТИВО

Интересные истории, ценные советы и не только.

подборка · 8 материалов

2 года назад

Питание и эмоции. Как нутрициолог может помочь улучшить ваше настроение?

В современном мире мы все чаще сталкиваемся с проблемами психического здоровья, такими как депрессия, тревожность и чувство усталости. "Зовём на помощь" лекарства и забываем об огромном влиянии питания на наше эмоциональное состояние. Нутрициологи, специализирующиеся на питании и его воздействии на организм, могут сыграть важную роль в улучшении настроения и психического здоровья. ПИТАНИЕ И ПСИХИКА Научные исследования показывают, что питание влияет на эмоциональное благополучие. Повышенное...

Кухня

1059 читали · 2 года назад

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА НОВЫЙ ГОД🎄

Что должно быть на праздничном столе при встрече 2024-го🤔. Как соблюсти все традиции, чтобы расположить к себе огнедышащего хозяина года🐲 и привлечь удачу🍀. Итак, по китайскому календарю наступающий 2024 год – год Дракона🐉, олицетворяющего мудрость🦉, силу 💪и власть😉. Решительность – наше всё в новом году! Тем, кто отважится на перемены и новые начинания, Дракон обязательно поможет и поддержит🤝. 👍А демонстрировать свою готовность к переменам и решительность действий можно, начиная с новогоднего меню🎄...

Кухня

2 года назад

Как выбрать красную икру👌

🎄Новый год без аппетитных бутербродов с оранжевыми "бусинками" сложно представить. Как не купить подделку🤔, а приобрести настоящее вкусное и полезное угощение👇. ✅ При покупке икры обращайте внимание на присутствие надписи "ГОСТ". Только в этом случае производитель обязан указать конкретный вид рыбы 👌 (кета, горбуша, кижуч, нерка и т.д.). Икра разных рыб семейства лососевых может значительно отличаться по вкусу😋. Этим пользуются производители и под абстрактным названием "лососевая" икра можно получить микс из разных видов😏...

Кухня

2 года назад

МАТРОНА ЗИМНЯЯ В это время приходят морозы❄️ и принято заваривать разные чаи☕ с травами🍵 и кореньями для профилактики простуд🤒. Отличным выбором станет чай с чабрецом👍, он же тимьян ползучий. Напиток обладает тонким и узнаваемым ароматом👃. В сезон, когда высок риск заболеть, настои и чаи с этой травой помогут защититься⛑️ от заражения респираторными заболеваниями. Если случилось, что уже заболел🤒, то купите чай с чабрецом. Он поможет быстрее выздороветь и восстановить силы💪. Кроме того, сбережёт нервную систему🧘‍♀️. Да-да. Тимьян ползучий известен своей способностью снимать тревогу и стресс👌. Чашка чая с чабрецом на ночь обеспечит крепкий и здоровый сон😴💤.

Кухня

2 года назад

День рождения Деда Мороза🎅

Традиционно празднуют 18 ноября🥳. А что любит он поесть?🤔 В Великом Устюге, где находится основная резиденция дедушки, зима вступает в свои права и приходят первые морозы❄️. Весь ноябрь в Великом Устюге проходят веселые гулянья🥳, а Дедушка отправляется в ежегодное путешествие по всей стране🚂. Любой день рождения - это праздничный стол🎂. А вы знаете, что любит Дед Мороз?! 👇 Мы по секрету узнали, что Дедушка любит пирожки с капустой, шаньги с северными ягодами🫐, пельмешки🥟, уху и скоблянку из судака с грибами...

Кухня

2 года назад

МОРОЗ КРЕПЧАЕТ Сегодня начинается метеорологическая зима, а значит будет холодно. Правильный "зимний" завтрак должен быть богат белками и жирами. В мороз от углеводов толку мало. Обязательно ешьте в морозное утро яйца в любом виде, бутерброды со сливочным маслом🧈, сыром. Можно побаловать себя беконом или даже просто салом. Дайте жиров вашему организму. Чай и кофе стоит заменить на теплое молоко или какао. И главное правило любого приема пищи в морозы - еда должна быть теплой! НЕ ГОРЯЧЕЙ, а именно ТЁПЛОЙ.