Приветствую всех, заглянувших на мой канал. Давайте знакомиться. Я Олег Гончаров. Большую часть своей сознательной жизни отдал школе. Работал учителем биологии. В определенный момент по моей инициативе в школе был создан медицинский класс, один из первых в городе. И я горд тем, что помог ребятам выбрать свой жизненный путь. Большинство моих выпускников - настоящие профессионалы своего дела. Но время неумолимо, и вот я уже пенсионер. Но энергии, задумок и планов еще предостаточно. Последние двадцать лет живу на западе Подмосковья. Раньше жил в Саратове. Думаю, будет не лишним сказать больше спасибо моим родителям за то что я такой, как есть, за любовь к земле и растениям, которую они ненавязчиво прививали мне с самого детства. Загородная жизнь... В моем представлении это не только дом, сад и огород. Это еще и занятие своим любимым делом, творчеством в дождливые осенние денечки и длинные зимние вечера. Это и колдовство на кухне. Ведь нужно порадовать близких чем-то необычным, вкусненьким. И многое, многое другое. Давайте делиться своими планами, своими успехами и неудачами, ну и, конечно же. своим жизненным опытом. Приглашаю на канал всех, кому интересна загородная жизнь во всех ее проявлениях. Пообщаемся???... Мне есть, чем с Вами поделиться. И Вам думаю тоже.
Заметки загородного жителя (Олег Гончаров)
Один прект или пять? Нейробиология и психология вашего стиля вязания
В любом вязальном чате или на оффлайн-встрече кроется негласное разделение на два лагеря. Первые приходят с огромными сумками, из которых достаются сразу три-четыре проекта: "Этот свитер я вяжу дома на диване, эти носки — в транспорт, а этот легкий топ — чтобы отдохнуть от сложных узоров"...
Фиолетовая дымка осени: поэзия вереска в осеннем саду
Когда сад, утопая в золоте и багрянце увядающей листвы, тихо готовится к зимнему сну, на сцену выходит истинный маг осени — вереск. В то время как большинство растений уже отдали свои краски сентябрю, эти скромные, но невероятно эффектные кустарники превращают унылые осенние дни в живописное полотно...
Специальный выпуск: Томатная пудра из целых помидоров. Искусство создания "томатного стекла" и концентрата умами
В предыдущей статье мы разобрали, как сделать мощный усилитель вкуса из томатной кожуры. Но что делать, если у вас есть целые помидоры? Например, дачный урожай, который вот-вот перезреет; томаты, которые...
