Заглянем на кухню

Весна. Авитаминоз. Самое время приготовить витаминный салатик. И желательно, чтобы было просто и вкусно. На помощь приходит редиска. Рад приветствовать всех, заглянувших на канал "Заметки загородного жителя". Быстрые в приготовлении, но очень полезные салаты. Я не буду здесь описывать всю прелесть редиса. Это тема для отдельной статьи. Скажу лишь только то, что салаты из редиса можно есть в неограниченных количествах. Объясняется это тем, что редис на 93% состоит из воды и имеет очень низкую калорийность - всего лишь около 20 ккал на 100 г...

Подсолнух - символ лета, пристально наблюдающего за солнцем. А еще он кладезь полезностей, особенно в виде микрозелени. Рад приветствовать всех, заглянувших на канал "Заметки загородного жителя". Сегодня по просьбе Татьяны Кетрарь (автор канала "Тепло о вязании") рассказ о выращивании и использовании микрозелени подсолнечника. Какие семена использовать для получения микрозелени Для выращивания микрозелени подойдут не все семена. Семена подсолнечника, поступающие в розничную продажу в магазины и супермаркеты, использовать не получится...

Видов микрозелени достаточно много. И невозможно в одной статье даже кратко рассказать о всех. Я выбрал 7 наиболее популярных. Рад приветствовать, всех заглянувших на канал "Заметки загородного жителя". В краткой форме о семи видах микрозелени. Как в студенческой шпаргалке. Базилик Цвет: от светло-зелёного до фиолетового Норма высева: 20-30 граммов для лотка 25 x 50 см Предварительное замачивание: Нет Среда: гидропоника, подложка. Время затемнения: 5-7 дней Всхожесть: высокая Время прорастания: 3-4 дня Время сбора урожая: от 8 до 12 дней...

Весна... Солнышко уже не только светит, но и греет. Все бы хорошо, но именно весной мы можем столкнуться с неприятной проблемой - авитаминозом. Бороться с ним поможет микрозелень. Рад приветствовать всех, заглянувших на канал "Заметки загородного жителя". Сегодня попробуем разобраться с тем, что такое микрозелень и чем она может быть полезна для нас. Еще со школы мы знаем, что витамины – биологически активные вещества, принимающие участие во всех биохимических процессах жизнедеятельности человека...