Вывод для тех, кому лень читать.

Kobe Ramen. Бульон в свином рамене красивый, наваристый, насыщенный. И абсолютно пресный, во вкусе ничего, кроме, собственно, навара, нет. Да и размер невелик.

Ресторан "Таможня" (СПб). Подача бефстроганова в хлебе - зачем? Зелёный лук и розовый перец на тарелке не менее бессмысленные. Хороший классический беф, но испорчен подачей. И мало - за 1250₽-то!

Ресторан "Таможня". Похлебка "из белых и черных грибов" всего за 590₽ - а грибов (и правда двух видов) кладут, как в супе на 1000. Белое - куриные кнели, они тут не очень нужны, но пусть будут.

Ресторан "Таможня" (Биржевой проезд). На оливье с раковыми шейками кладут холодный пашот. Остывший белок не трепещет при каждом движении, так что непонятна консистенция, пока не разрежешь.

Обязательный пункт визита в Таиланд - блинчик с бананом (повар в середине процесса решил всё-таки надеть фартук, снимают же)

Таиланд это таиланд, но шаверма это шаверма