Записки нутрициолога

Занесла меня как-то жизнь в один из таких марафонов. Дело было ближе к лету, поэтому все активно старались похудеть. Человек на марафоне было что-то около ста. Для стартовой информации была выдана методичка по подсчету КБЖУ и список продуктов, которые можно употреблять. Уже после прочтения этого списка во мне закрались большие сомнения. А именно, нельзя есть фрукты, красные овощи, куриные бедра и голени (только грудка без кожи), говядину, свинину, хлеб, сладкое, сильно соленое, глютен, молочные продукты...

Омега-3 является незаменимой полиненасыщенной жирной кислотой Что это значит? Ее наш организм может получить только из продуктов питания или с помощью витаминов.  В каких же продуктах содержится Омега-3? Морепродукты (лосось, красная икра, гребешки, устрицы, креветки) Растительные продукты (авокадо, орехи, семена, брокколи и т.д.) *Однако, у многих растительная Омега-3 плохо усваивается Для того, чтобы получить норму Омеги нужно употреблять эти продукты на постоянной основе.  Что же делать тем, у...

Предыдущие примеры рационов можно посмотреть тут: 1300 калорий 1400 калорий 1500 калорий 1700 калорий 1900 калорий Сегодняшний рацион на 1200 калорий: Завтрак (КБЖУ - 320/27/12/24) Творожная запеканка со сгущенным молоком Порция запеканки 200 грамм. Рецепт на 3-4 порции Яйца - 2 шт. Творог 5% - 600 гр. Манка - 2 столовые ложки Сметана 15% - 3 столовые ложки Обед (КБЖУ - 346/24/10/40) Спагетти с соте из овощей с куриной грудкой + салат из помидоров и огурцов Спагетти из ТСП - 100 гр. Соте из овощей с куриной грудкой - 150 гр...