Заметки о Грибах

Бестолковый груздь белого цвета с твёрдой мякотью, издалека похожий на настоящие грузди, одинаково нелюбимый вредителями и грибниками, обитает под берёзами, дубами и буками. Что и говорить, такой заметный в своей никчёмности гриб многим известен. Отсюда и знаменитость в народе, и всякие разные прозвища, подмечающие основные качества и свойства: - Груздь/Млечник войлочный - Подскрёбыш молочный - Скрипун - Скрипуха - Подсухарь Видовой эпитет vellereus происходит от латинского vellus − «руно», «шерсть» и указывает на характерную войлочную, как бы стриженую или шерстистую поверхность шляпки гриба...

Весенние грибы закончились, а сезон летних ещё так и не наступил. Посмотрим, что происходит в лесу в период грибной ямы. Когда весенние грибы уже закончились, а до летних ещё как до Шанхая, можно просто забыть о них и заняться другими делами. Особо страждущим и нетерпеливым можно просто погулять на природе и в лесу, посмотреть, как развиваются и растут цветы, трава, деревья, разные мхи и лишайники, как крутится вокруг них разная беспозвоночная, да и позвоночная жизнь, понаблюдать за появлением разных неизвестных «научных» грибных организмов...

Бестолковый груздь белого цвета, маскирующихся под настоящие, с зеленеющим на воздухе млечным соком. Народными названиями наш герой не обзавёлся, что говорит об отношении к нему в народе. Видовой эпитет glaucescens происходит от латинского glaucus («сизый», «голубовато-зелёный») и суффикса -escens («становящийся», «обретающий оттенок»), что дословно переводится как «сизоватый» или «сизеющий». Название отражает ключевую отличительную особенность − медленное изменение цвета мякоти и млечного сока на срезе с белого на сизовато-зеленоватый...

Один из нескольких видов бестолковых груздей белого цвета, маскирующихся под настоящие, но может поспорить с перцем по остроте и жгучести. Синонимов с глубокой исторической традицией у Груздя перечного нет. Есть несколько современных и малоупотребительных, которые можно встретить в некоторых интернет-источниках: - Груздь пряный - Млечник перечный - Шампиньон перечный - Шампиньон острый Видовой эпитет piperatus происходит от латинского piper, что означает «перец». Суффикс -atus придаёт значение «содержащий перец», «наделённый свойством перца» или попросту «перечный»...

Крупный весенний гриб светло-коричневого цвета, со сморщенной мозговидной шляпкой и короткой толстой беловатой ножкой, растущий у поваленных деревьев или на них. Практика сбора весенних грибов не так сильно развита у нас, по сравнению со сбором привычных грибов летне-осеннего периода. Поэтому прозвищ у нашего героя относительно немного: - Строчок большой - Строчок исполинский - Гигас Видовой эпитет gigas переводится как «гигантский», «огромный» или «исполинский». Когда Кромбхольц в 1834 году увидел...

Свершилась мечта идиота! Сморчки всё-таки существуют!!! И теперь для меня не только на фото в грибных блогах, но и в ощущениях. Выходные прошли приятно и результативно. Но обо всём по порядку. Для разведки в субботу 16.05.2026 выбрал леса вокруг Лисино-Корпус в Тосненском районе ЛО. Интересное название посёлка связано с большим количеством живших тут раньше лис и созданном в 1834 году Егерским училищем - Корпусом лесничих. Между прочим, здесь зародилась и продолжает развиваться школа российского лесоводства...

На праздники тепло и сухо. Как и всю неделю, впрочем. Не самый благоприятный вариант погоды для грибов, но и не самый худший. Выбраться куда-то подальше не получилось, поэтому проверяю Мой лес в южном пригороде Питера. Две разведки по 4 часа каждая, а результаты скромные. Редкие Строчки гигантские и больше ничего. Чаще попадались забравшиеся на деревяшки экземпляры. Как правило, на мшистых разной степени разложенности брёвнах они выглядят угнетёнными и не вырастают большими. Но некоторые мне попадались вполне приличных, чуть меньше средних, размеров...

Апрельская зима закончилась ровно с концом апреля. А с 1 мая наступило лето. Надолго ли? Удалось пробежаться на разведку по всем моим знакомым лесам, спасибо трём праздничным дням. В лесах Новолисино и Кобралово меня встретила грибная пустота. Не любят грибы расти в холода (но это не точно). Было замечено только несколько уже встреченных ранее знакомцев. В Новолисино потрёпанные жизнью, морозами и слизнями алые эльфовые чашечки: А в Кобралово подросшая и ещё более симпатичная, по сравнению с прошлой встречей, Думонтиния шишковатая: Мой лес порадовал знакомством с новым для меня грибом...

Разлапистый груздь с большой белой шляпкой в розовых пятнах от смущения за испачканность и с кремово-розовыми пластинами, обитает под осинами, тополями и ивами. Некоторые народные прозвища относятся и к другим гриба, имеющим схожие характеристики: - Груздь тополевый - Груздь ивовый - Белянка - Тополёвка Видовой эпитет controversus образован от латинского глагола controversor - «спорить», «вести спор» и означает «спорный», «противоречивый» или «вызывающий разногласия». В ботанической и микологической...

Холода вернулись. В субботу 25.04.26 успел сбегать в Мой лес на юге Питера. А в воскресенье налетел сильный холодный ветер, небо затянуло тучами и всё завалило снегом. Как и стоило ожидать, грибов нет. Даже алые чашечки Саркосциф пропали, попадались только маленькие спрятавшиеся козюльки, неинтересные ни для сбора, ни для фотографий. Пропали Стобилюрусы и их попутчицы Мицены. Только Трутовики остались - им всё нипочём! Вот такие ярко контрастные бело-чёрные экземпляры мне попались на стволе ивы: Строчки пока расти отказываются...

В 1983 году британские учёные финские химики нашли в Грузде чёрном жутко опасный мутаген-канцероген (Preliminary characterization of the mutagenic properties of 'necatorin', a strongly mutagenic compound of the mushroom Lactarius necator), и присвоили ему название по имени нашего героя - некаторин. Причём найденная химоза обладала исключительно высокой мутагенной активностью аж до 6000 ревертантов на грамм (в душе не знаю, что это значит), что сделало его одним из сильнейших природных мутагенов, известных на тот момент...

Самый обычный в моей грибной жизни гриб. Знаком с глубокого незапамятного детства. Легко узнаваемый со своей уникальной внешностью, стоит для меня в ряду Сыроежек, Подберёзовиков, Подосиновиков, Белых, Волнушек и Рыжиков. Говорят, в 1990-х популяция его резко сократилась по неизвестным причинам, а с 2010-х начала восстанавливаться. Я это событие пропустил, так как не обращал сильно внимания на разные виды грибов, собирая то, что дают. Это было в моём бессознательном. А в сознательном… Скромный работяга...