Найти в Дзене
Ура! Я раскрыл секрет сочетания хамона с кавой! Не скрою, всегда удивлялся утверждению, что хамон хорош с холодной кавой. По идее, в хамоне жир, с холодным вином он застывает. Сегодня понял, что в рецепте не указывают крайне важный ингредиент. И этот ингридиент - испанская жара. Впрочем, жара сгодится любая. Последнюю неделю в Москве греет посильнее, чем в Барселоне. И в этой жаре я всё-таки решил попробовать хамон с кавой. Короче, не обязательно эстетствовать и наливать игристое в утонченные бокалы. Не надо пить вино мелкими глоточками, разбирая вкус на отдельные ноты. Но надо сделать сразу несколько объёмных глотков ХОЛОДНОЙ кавы. А следом отправить в рот хамон. И... это и-зю-мительно! Это сказка! Холодная кава охлаждает, освежает и убирает жажду. Но разгорячённое на жаре тело не так-то просто охладить, и поэтому хамон не встаёт салистым комом, а тает во рту, как обычно. Короче, описать все ощущения невозможно, надо пробовать. Проблема только одна - не перестараться по жаре с кавой.
1 год назад
Сколько растёт петрушка?
Странный вопрос, правда? Большинство из нас знакомо с петрушкой как с однолетним растением, высеиваемым каждой весной или даже позже. Однако... Я сам не знаю, сколько лет может прожить петрушка, если не будет замерзать по осени. Но в ящике на подоконнике у меня рос вот такой...
1 год назад
Перец на камнях, или простая гидропоника на цеолите. Серия 10. Конец эксперимента?
Назад<<<-- (Серия 10) -->>> Вперед Начало, 1-я серия Это подборка Простая гидропоника на цеолите Здесь все публикации Pepperoncio по подборкам, не только про перцы! -----\/---- Давненько не писал про своих подопытных. Впрочем, слово "подопытные" уже не верно. Эксперимент незаметно перестает быть экспериментом и переходит в рабочую фазу. Ранее посаженные и пересаженные перцы созревают по второму разу. Весеннее солнце всяко лучше светодиодной подсветки. По мнению жены, ещё никогда на моих перцах не было столько плодов, как на гидропонике...
1 год назад
Красивый перец Sugar Rush Stripely радует и удивляет.
Это подборка Перцы в привычном грунте Здесь все публикации Pepperoncio по подборкам, не только про перцы! -----\/----- Есть у меня любимчик, перец SUGAR RUSH STRIPELY. Всем он хорош. Выложу ещё одну фотку: Это уже не первый, и даже не третий плод на этом кусте. И к цвету стручков я успел привыкнуть. Но вдруг, выключив фиолетовую подсветку, я увидел плод совсем другого цвета. Он гораздо краснее предыдущих и как будто полупрозрачный...
1 год назад
Перец на камнях, или простая гидропоника на цеолите. Серия 9
Назад<<<-- (Серия 9) -->>> Вперед Начало, 1-я серия Это подборка Простая гидропоника на цеолите Здесь все публикации Pepperoncio по подборкам, не только про перцы! -----\/----- Недавно собрал первый урожай Aji Cito. Вот так выгдядел куст перед сбором: Но всё это изобилие в очищенном от плодоножек...
1 год назад
Узбекистан 2023. Серия 5. "Дача" эмира и побег из курятника.
Предыдущая серия<<<-- (Серия5) -->>> Следующая серия готовится Начало, приквел Это публикация в подборке Узбекистан 2023 А здесь все публикации Pepperoncio по подборкам -----\/----- На следующий день было решено съездить в летний дворец эмира бухарского. Основной дворец, как стало ясно накануне, разбомбили большевики. А этот ничего, уцелел. Добраться до дворца дешевле всего на автобусе №7, ехать до конечной. Цена билета на октябрь 2023 две тысячи сум. На маршруте курсируют ПАЗики с занавешенными черной тканью окнами...
1 год назад
Смоленск. "Столовая" с фантастически проработанным интерьером
Это подборка Калейдоскоп, где собраны публикации на случайные темы. Здесь все публикации Pepperoncio по подборкам, не только про перцы. -----\/----- Есть в Смоленске место, которое я с удовольствием посещаю каждый раз. Это едальня с интригующим названием Мандариновый гусь. Не буду говорить о тамошнем меню, не хочу обсуждать сервис. Не о том пост. Интерьер - вот что пленило меня в первое посещение, и заставляет приходить ещё и ещё. И хотя он являет собой смесь западноевропейской и южнославянских...
1 год назад
Чудный город Смоленск
Это подборка Калейдоскоп, где собраны публикации на случайные темы. Здесь все публикации Pepperoncio по подборкам, не только про перцы. -----\/----- В этот раз без рассказов, только фото с подписями. Памятник хорош. Настолько понравилась идея, что специально не смотрел название, описание и т.п. Для меня он называется "Наша радость от Вашего визита не знает границ"...
370 читали · 1 год назад
Когда котам повезло.
Это подборка Калейдоскоп, где собраны публикации на случайные темы. Здесь все публикации Pepperoncio по подборкам, не только про перцы. ----------------------------------------------\/--------------------------------------------- У моих котов редкостная удача. Они НЕ виноваты. Суббота началась замечательно. Улегшись в кровать и начиная засыпать, услышили громкий БУМ! Наверняка, коты что-то уронили! Включаем свет. Непонятно, всё вроде на месте. А БУМ был приличный, и рядом. Собрался пойти посмотреть в другую комнату...
1 год назад
Перец на камнях, или простая гидропоника на цеолите. Серия 8
Назад<<<-- (Серия 8) -->>> Вперед Начало, 1-я серия Это подборка Простая гидропоника на цеолите Здесь все публикации Pepperoncio по подборкам, не только про перцы! __________________________________________________________________________________________ Давненько не писал про своих подопытных. Почти 3 месяца назад я пересадил парочку своих перцев из земли в цеолит. А ещё через месяц - ещё парочку. Пересадка перцев в цеолит полностью себя оправдала. Никогда ещё мои растения не чувствовали себя так хорошо, так обильно цвели и давали столько завязей...
1 год назад
Обман на распродажах 11.11 3 ноября я заказал в НИКСе новый SSD. Стоил он 4514р. Забрать не смог, заказ расформировали. , но диск остался в пункте выдачи. Я попробовал продлить заказ, но мне предложили тодько переоформить. По новой, акционной цене 5283р. Сегодня же распродажи, 11 ноября! Вы что, не понимаете? У вас отрицательная выгода, минус 769 рублей! NIX, я запомнил!
1 год назад
Узбекистан 2023. Серия 4. Бухара, трагедия цитадели.
Предыдущая серия<<<-- (Серия4) -->>> Следующая серия Начало, приквел Это публикация в подборке Узбекистан 2023 А здесь все публикации Pepperoncio по подборкам -----\/----- Озадаченные, двинулись к туристическому магниту Бухары - цитадели Арк. По дороге увидели парочку интересных автомобилей. Но об автомобилях в Узбекистане позже напишу отдельно, тема того стоит. А так, впечатлений по пути немного. Вот две лавочки, одна для всех, а вторая "для своих". Вот недалеко во дворе школы зажигает на качелях девчушка...
512 читали · 1 год назад