Найти в Дзене
КОРЕННЫЕ НАРОДЫ И ПЛЕМЕНА: СОХРАНЕНИЕ ИЛИ ЭКСПЛУАТАЦИЯ
КОРЕННЫЕ НАРОДЫ И ПЛЕМЕНА: СОХРАНЕНИЕ ИЛИ ЭКСПЛУАТАЦИЯ? Посещать племена и коренные общины сегодня почти обязательный пункт в маршрутах всех сегментов. Африка, Азия, Латинская Америка — формат разный, но суть одна: туристам интересно увидеть «аутентичную» жизнь. Но где тонкая грань между уважением и потреблением, которую важно чувствовать всем, кто создаёт маршруты и выбирает их? С одной стороны, это реальный экономический инструмент. Доходы от туризма позволяют общинам строить школы, развивать ремёсла и сохранять язык...
8 часов назад
ОТЕЛИ В НЕОЖИДАННЫХ МЕСТАХ
ОТЕЛИ В НЕОЖИДАННЫХ МЕСТАХ Чтобы выделиться, отелю сегодня нужно не только красивое оформление и сервис, но и идея. Например, выстроить концепцию вокруг самого пространства — открыть отель там, где он изначально точно не планировался: в фабрике, крепости или даже тюрьме...
1 день назад
НАЦИОНАЛЬНЫЕ ПАРКИ НАМИБИИ
НАЦИОНАЛЬНЫЕ ПАРКИ НАМИБИИ Тема, которую невозможно обойти, говоря о Намибии, как и о любой другой африканской стране — это национальные парки. О двух знаковых парках я уже рассказала: Namib-Naukluft National Park и Skeleton Coast National Park...
3 дня назад
КАК УСТРОЕН МЕНЕДЖМЕНТ ЛЮКС-ОТЕЛЕЙ
КАК УСТРОЕН МЕНЕДЖМЕНТ ЛЮКС-ОТЕЛЕЙ Для меня эта тема не менее интересна, чем сам результат, которым наслаждаются гости. Если отбросить внешнюю картинку: приветливые улыбки и дизайнерский интерьер — люкс-отель это прежде всего управленческая система. Сложная, дорогая и почти всегда ручной настройки. 🔸 Главный принцип — жёсткие стандарты без микроменеджмента. В люксе не существует «инструкций на всё» — персонал должен уметь сработать по ситуации. В Capella, Peninsula и Aman этот подход называют...
4 дня назад
ZANNIER HOTELS — СЕТЬ ФРАНЦУЗСКОГО ЛЮКСА
ZANNIER HOTELS — СЕТЬ ФРАНЦУЗСКОГО ЛЮКСА Обычно я делаю обзоры отдельных отелей, но раз уж мы начали говорить о премиальных сетях, то хочу рассказать о Zannier Hotels. Мы слышим о Zannier не так часто, это французский бренд с 5 бутиковыми отелями, а также частными резиденциями в Европе, Азии и Африке. Меня в этой сети привлекает...
5 дней назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала