Я учусь готовить

Очень красивая, нарядная, легкая и вкусная закуска. Готовится за считанные минуты. Станет украшением любого праздничного стола или выручит в моменте, когда "гости на пороге". Вот такие нежные розочки получатся на выходе. Итак, как приготовить вкусную закуску из красной рыбы, творожного сыра и огурца в тарталетках: Огурец разрезать вдоль и нарезать полукружками. Рыбу нарезать тонкими брусочками. Для данной закуски подойдет любая слабосоленая красная рыба, берите ту, что любите вы и ваши близкие. Как правило, для данной закуски я беру готовые тарталетки из песочного теста...

Благодаря летнему разнообразию продуктов можно, казалось бы, обычный куриный превратить в пикантный со своей изюминкой суп, о котором будешь вспоминать в зимние морозные дни.  Люблю простые, но в то же время полезные блюда. И это как раз о щавелевом супе.  Итак, как приготовить щавелевый супчик с курицей: Для более наваристого бульона я использую куриные кости (спинки). В принципе в данный суп подойдут любые части курицы.  Наливаю достаточное количество воды в кастрюлю, кладу туда кости, добавляю лавровый лист, соль и перец...

Очень вкусный и сытный салат, быстро готовится и еще быстрее съедается. Отличный вариант салата на праздничный стол. А также подойдет для разнообразия на ежедневные семейные трапезы.  Для данного салата возьмите свою любимую, проверенную временем, ветчину, она очень хорошо раскроет свой аромат.  Фасоль я чаще всего беру белую в томатной пасте, но можно и красную без пасты. Тут тоже на ваше усмотрение.  Ингредиенты для салата можно нарезать кубиками, а можно и соломкой. Можно подогнать размер всех составляющих под размер фасоли...

Люблю салаты по типу конструктора, когда не надо ничего варить и жарить, просто нарезать необходимые ингредиенты и соединить их между собой.  Сегодня речь пойдет как раз о таком салате. Его можно приготовить на обед или ужин, а также на праздничный стол.  Как приготовить салат с ветчиной, сыром, кукурузой и помидорами: Ветчину нарезать небольшими кубиками, примерно как на оливье, можно чуть крупнее.  Помидоры нарезать кубиками. Если салат готовится не на обычный прием пищи, а на праздничный стол, то рекомендую у помидоров удалить сердцевину с семенами и в салат нарезать только плотную мякоть...

Соус песто - универсальный соус с характерным ярким вкусом, который даст окраску многим блюдам: салатам, закускам, бутербродам, макаронам, некоторой выпечке. Очень легко и быстро готовится, хорошо хранится, можно даже сделать заготовки на зиму. Как приготовить соус песто: Для соуса песто лучше всего взять листья и верхушки зеленого базилика (в принципе можно и фиолетового, только соус будет характерного цвета). Я предварительно немного режу листья и верхушки базилика, чтобы блендер без проблем их измельчил...