Я учусь готовить

Тыква с мясом в сковороде - вкусное, нежное и сытное самостоятельное блюдо, где мясо становится сочным за счет соуса, который образуется во время приготовления. А также это идеальный вариант горячего, что сочетается с любым гарниром. 🔷 Ингредиенты: - 600 г мяса (я взяла говядину, в принципе можно взять свинину, баранину или курицу, только стоит учесть время приготовления разного мяса) - 400 г тыквы, - 1 крупная луковица, - 100 мл воды, - соль, перец, специи для мяса (я взяла прованские травы), - растительное масло Более подробно я рассказывала о данном рецепте в этой статье.

Корн-доги по-домашнему или сосиски в тесте на шпажках - очень вкусная и простая выпечка. Стритфуд в домашних условиях. В восторге будут все, особенно дети. Отлично подойдут в качестве перекуса в дороге. 🔷Ингредиенты: 8 сосисок, 400 г муки, 10 г разрыхлителя, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. сахара, 150-170 мл молока, 1 яйцо, 400-500 мл растительного масла. Более подробный рецепт в данной статье.

Совсем скоро Новый год, долгожданный для многих людей. И какой праздник без вкусного стола. Предлагаю вашему вниманию вариант праздничного меню, состоящего из двух закусок, двух салатов и двух горячих блюд. Здесь есть угощения на любой вкус. Рецепты очень простые. 🎄Закуска из помидоров и сыра в тарталетках Ингредиенты: - готовые тарталетки, - 50 г сыра, - 1 варёное яйцо, - майонез, - 1 зубчик чеснока, - 200 г помидоров черри, - зелень петрушки для украшения 🎄Печеночный торт: Ингредиенты: - 500 г куриной печени, - 2 яйца, - 4 ст.л. муки, - 2 крупные моркови, - 2 крупные луковицы, - 1 зубчик чеснока, - майонез, - прованские травы, соль, перец по вкусу 🎄Салат из пекинской капусты, куриной грудки холодного копчения и моркови по-корейски: Ингредиенты: - 2 яйца, - 200 г куриной грудки холодного копчения, - 300 г пекинской капусты, - 100-150 г моркови по-корейски, - 2 ст.л. толченых грецких орехов, - майонез, - растительное масло 🎄Греческий салат Ингредиенты: - 200 г огурцов, - 150 г помидоров, - 150 г болгарского перца, - 100 г красного лука, - маслины без косточек по вкусу, - 100 г сыра фета, - прованские травы, - оливковое масло, - соль 🎄Горбуша, запечённая с картофелем, грибами и сыром Ингредиенты: - 600 г филе горбуши, - 400 г картофеля, - 200 г шампиньонов, - 150 г лука, - 150 г сыра, - соль, перец, - прованские травы 🎄Свинина, томлёная в собственном соку: Ингредиенты: - 1 кг свинины (шея), - 1 зубчик чеснока, - соль, перец Более подробно можно посмотреть в видео по данной ссылке.