Найти в Дзене
Маринады, после которых обычный не хочется.
Классический лук с солью — это, конечно, база. Но иногда хочется чего-то интереснее: чтобы мясо получилось мягче, ароматнее и с тем самым вкусом, после которого гости спрашивают: «А что ты туда добавил?» 1. Маринад на гранатовом соке Этот вариант отлично подходит для свинины и баранины. Мясо получается мягким, сочным и с лёгкой кисло-сладкой ноткой. Что смешать: • гранатовый сок — 300 мл • лук — 2–3 шт. • соль, перец по вкусу • немного растительного масла Оставляем на время: минимум на 4–6 часов, а лучше на ночь...
5 дней назад
Десерты без выпечки и без хлопот — все просят рецепт!
Когда хочется чего-то сладкого, но так лень включать духовку и возится с тестом. Эти десерты готовятся быстро и без лишних усилий! 🍌Творожный десерт с бананом Нежный, лёгкий и отлично подходит даже для быстрого завтрака. • Что понадобится: творог — 300 г банан — 2 шт. сметана — 2–3 ст. ложки мёд или сахар — по вкусу ваниль — по желанию Как готовить: 1. Бананы нарежьте кусочками и отправьте в блендер. Добавьте творог, сметану и мёд. Взбейте до однородной кремовой массы. 2. Разложите по стаканам или креманкам и уберите в холодильник на 30 минут...
1 неделю назад
Что на самом деле скрывает обычный мёд
Мёд давно считается одним из самых полезных продуктов. Его добавляют в чай, используют вместо сахара и даже применяют в домашнем уходе. Но так ли он полезен на самом деле? Разбираемся, где правда, а где миф. Почему мёд считают полезным? Мёд содержит натуральные сахара — в основном фруктозу и глюкозу, которые быстро дают энергию. Поэтому ложка мёда действительно может быстро «взбодрить». Кроме того, в нём есть: • небольшое количество витаминов группы B; • калий, магний и железо; • антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от повреждений...
1 неделю назад
Сыр из кефира за ночь!
Думаете, домашний творожный сыр — это сложно? На самом деле всё намного проще: нужен всего один основной ингредиент и немного времени. Из обычного кефира получается нежный сливочный сыр, который идеально подходит для завтраков, бутербродов и закусок. Что понадобится • кефир — 1 литр • соль — по вкусу • добавки: зелень, чеснок, сушёные травы Как приготовить 1. Заморозьте кефир Уберите упаковку кефира в морозильник на ночь, чтобы он полностью замёрз. 2. Подготовьте марлю На следующий день достаньте кефир, разрежьте упаковку и переложите замороженный брикет в сито, застеленное марлей...
1 неделю назад
В Северной Америке лобстера было так много, что после штормов они буквально покрывали берег. Из-за этого продукт считался самым простым и дешёвым, поэтому его массово подавали заключённым, слугам и рабочим. Есть лобстера каждый день тогда считалось скорее наказанием — заключённые даже жаловались на такое меню. А вы пробовали лобстер?
2 недели назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала