Перестали покупать квас: готовим дома по рецепту бабушки
Квас получается ароматным, умеренно сладким, с приятной кислинкой и без лишних добавок. А главное — готовится из самых простых продуктов. Проверенный рецепт домашнего кваса Ингредиенты на 3 литра Шаг 1. Подготовьте сухари Нарежьте хлеб кубиками и подсушите в духовке при 180 градусах около 15–20 минут до темно-золотистого цвета. Чем сильнее подрумянится хлеб, тем насыщеннее будет вкус кваса. Шаг 2. Сделайте основу Переложите сухари в большую банку или кастрюлю и залейте 2,5 литрами кипятка. Оставьте настаиваться 3–4 часа...