Обо всем для всех!

Рулет из кабачка Нам потребуется: Кабачок – 1 кг. Чеснок – 1 зубчик Яйцо – 3 шт. Мука -5 ст.л. Соль по вкусу Черный перец по вкусу Для начинки: Творожный сыр Зелень Морковь по корейски Кабачок натираем на терке. Отжимаем сок. 1 зубчик чеснока натираем или пропускаем через пресс. Добавляем в кабачок чеснок, яйца, муку, соль и перец по вкусу. Замешиваем тесто. Тесто выкладываем на противень на пергаментную бумагу, разравниваем...

Сливочный творожный сыр Нам понадобиться: Молоко (с коротким сроком годности, чем жирнее тем лучше) – 1 литр Лимонный сок -50 грамм Сливки 33% - 80 грамм Соль – щепотка Молоко переливаем в кастрюлю и ставим на огонь доводим почти до кипения (если по градуснику до 90 градусов). Убавляем огонь до минимального. В три, четыре захода добавляем лимонный сок и перемешиваем. Когда сыворотка станет прозрачной, снимаем с огня...

Искусство говорить «нет»: почему удобные люди всегда несчастны и как отказывать без чувства вины Знакомая ситуация? Коллега в пятницу вечером слезно просит «доделать за него крошечный отчет». Родственники без предупреждения требуют бросить все планы и отвезти их на дачу. А знакомый пытается занять денег, которые вы откладывали на отпуск. Внутри вас всё кричит: «Нет! Не хочу! У меня свои планы!». Но вслух вы выдавливаете покорное: «Хорошо, без проблем…». А дальше сценарий один и тот же: вы делаете...