Найти в Дзене
Мясные чипсы. Джерки из свинины в сушилке для овощей. Простой рецепт в домашних условиях.
Мясо свинина -1 кг. Соль нитритная – 10 гр. Соль поваренная – 10 гр. Паприка – 6 гр. Чеснок сушеный – 1гр. Перец черный молотый – 1 гр. Перец чили – 1 гр. Вода – 50 мл. Мясо немного подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие кусочки толщиной примерно 4 мм. Добавляем паприку, соль, чеснок, перец черный молотый, перец чили, вода. Все тщательно вымешиваем. После того как тщательно вымесили мясо, накрываем крышкой или пленкой и отправляем в холодильник при температуре +2 +4 градуса на 24 часа. Через сутки мясо промариновалось...
1 месяц назад
ФОРЕЛЬ СЛАБОСОЛЕНАЯ РЕЦЕПТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Засолки форели сухим способом Рыбу моем, обсушиваем бумажным полотенцем, отделяем филе. Теперь нужно подготовить филе. Для этого убираем кости, оставляем только кожу. Берем емкость, куда насыпаем 1 ложку сахара с 2 ложками соли. Далее всё это перемешиваем. Высыпаем немного смеси на дно стеклянной емкости. Размещаем филе кожей вниз. Посыпаем рыбу смесью (соль и сахар). Так делаем, пока не разложим все кусочки рыбы. Последний слой кладем кожей вверх, но также не забываем сверху посыпать смесь. Осталось покрыть емкость пищевой пленкой...
1 месяц назад
Застольная игра «ЧТО ВАМ ПРИНЕСЕТ БУДУЩИЙ ГОД»
Заранее на карточках пишем предсказания. Выбирай карточку и смотри, какое будущее приготовил тебе новый год. Варианты карточек: 🎁Карточка №1: ✨Сказочная романтика Может быть, твой принц на белом коне уже спешит к тебе, чтобы разделить новогоднюю ночь? 🎁Карточка №2: 🌿Путешествие мечты Новый год подарит незабываемые приключения и яркие впечатления! 🎁Карточка №3: 💰Финансовое благополучие Год обещает финансовую стабильность и рост доходов! 🎁Карточка №4: 🎶Творческий прорыв Наступивший год вдохновит...
2 месяца назад
СЫР ПЛАВЛЕННЫЙ
Сыр плавленый Нам понадобиться: Творог – 450 гр. Яйцо - 1шт. Сливочное масло – 100 гр. Соль - 1 ч. л. Сахар -1/2ч.л. Сода -1/2ч.л. Для НАЧИНКИ по желанию: Зелень укропа – по вкусу Сушёный чеснок - 0,5 ч ложки Смесь перцев - по вкусу Чем жирнее будет творог, тем нежнее и вкуснее будет плавленый сыр. В кастрюльку выкладываем 450 гр творога. Разбиваем туда же 1 яйцо, добавляем половину ч. ложки соли, половину ч. ложки сахара и обязательно половину ч. ложки соды. А вот теперь важный момент. Если творог...
5 месяцев назад
Понимание себя: путь к эмоциональному интеллекту
Каждый из нас стремится стать лучше, эффективнее справляться с жизненными трудностями и строить гармоничные отношения. Эмоциональный интеллект играет ключевую роль в достижении этих целей. Что же такое эмоциональный интеллект и почему важно развивать его? Эмоциональный интеллект (EQ) — это способность осознавать, понимать и управлять своими эмоциями, а также распознавать эмоции окружающих. В современном мире, где коммуникация играет ключевую роль, понимание себя и своих эмоций становится особенно важным...
5 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала