Winter Tales // Зимние Сказки

Хорошего утра, дорогие мои! :) Давненько не писал. Ежедневные мысли писать не было настроя, а на что-то большее не хватало сил. Тем временем год идёт к концу. Уже миновала Долгая Ночь Йоля, и дни начинают снова нарастать. Кажется, мы снова выжили. Так что мы все молодцы! :)) Теперь надо повторить. ;) Как ваши предновогодние хлопоты? Уже начали ловить от них кайф? :) Новый год — это всегда время, когда даже самые обычные дела наполняются особым смыслом. Даже пробки в магазинах кажутся частью праздничного настроения.

Хорошего времени суток, друзья. Знаете ли вы, что в Древнем Риме врачи могли зарабатывать на гладиаторских боях? Врачи играли важную роль в уходе за гладиаторами. Их здоровье тщательно контролировалось, так как гладиаторы были ценным активом для своих владельцев. Врачи следили за питанием, гигиеной, лечили раны и травмы, полученные в боях. Так например Клавдий Гален (личный врач Марка Аврелия) начал карьеру именно как врач гладиаторов в Пергаме. Он стал врачом школы гладиаторов первосвященника Азии, одного из самых влиятельных и богатых людей в провинции. За четыре года работы Гален существенно снизил смертность среди гладиаторов: при нём умерли лишь пятеро бойцов, тогда как при его предшественнике погибло около шестидесяти.  Гален использовал ранения гладиаторов для изучения анатомии человека. В то время вскрытие человеческих тел в Риме было запрещено, поэтому он проводил анатомические исследования на животных (обезьянах, свиньях), но травмы гладиаторов давали ему возможность наблюдать за человеческими органами. Этот опыт стал важным этапом в его анатомических исследованиях. Благодаря этому опыту он написал множество трудов по хирургии и анатомии. Хотя раны гладиаторов давали возможность изучать анатомию, это не было единственной причиной интереса врачей. Они также занимались профилактикой, диетологией и общей гигиеной

Хорошего утра, друзья. Большая вышла пауза в постах. Но ничего. Будем наверстывать. Вчера после смены наготовил кучу вкусняшек — чесночное масло, сырные булочки, рисовые гренки и нежнейшую томленую говядину. :) А на выходных рисовал карту для своего сеттинга — кайфанул неимоверно. Обожаю рисовать карты! :) Теперь надо понять, как её правильно масштабировать, чтобы по частям детализировать. И нарисовать ещё десяток карт — точнее, частей одной большой карты. :) На работе продолжается вал. Тяжёлые и сложные пациенты. Но множество интересных случаев: пациент с синдромом верхней полой вены и кровотечением за 8 литров — сложнейшая история, где все отработали на максимум, и всё получилось. Или пара случаев весьма необычной сердечной слабости. Не успел заготовить интересный факт для вас, поэтому будет просто один из фактов из моих старых идей: Карты в произведениях Джона Рональда Руэла Толкиена — это не просто фон для сюжета, а полноценные элементы мировоздания. Сам Толкиен придавал огромное значение их созданию. Он был не только писателем, но и талантливым картографом. Например, карта Средиземья была настолько важна для него, что он постоянно её дорабатывал, добавлял детали и даже спорил с издателями, чтобы она обязательно вошла в книгу. Толкиен считал, что карта помогает читателю глубже погрузиться в мир произведения. Он говорил: "Нельзя путешествовать по землям, которых не видишь". Именно поэтому его карты настолько детализированы: горы, реки, леса, города — всё это было продумано до мелочей. А некоторые места, например, Лихолесье или Мория, стали легендарными благодаря тому, как они были показаны на карте. Ну а на днях надеюсь покажу кусочек своей карты. ;)

Хорошего утра, друзья. Собираем волю в кулак и идем на последний забег. Осталось немного. :) У нас на работе во всю идет конец года. Вал пациентов, тяжёлые операции, и куча работы. Да, тот конец года, который у всех только начинается, у нас уже второй месяц. Придумывать посты становится все сложнее. Мысли крутятся или о погоде, или о том, как хорошо за городом в своём доме, или еще о каких, уже набивших оскомину даже мне, темах. Но скоро работа должна пойти немного на спад. Люблю всех. А пока вот вам интересный случайный факт: "Первое подробное описание инфаркта миокарда было сделано всего 120 лет назад" Хотя болезни сердца известны с древних времен, именно в 1902 году впервые описали клиническую картину инфаркта миокарда. Интересные детали: - До этого инфаркт часто путали с другими заболеваниями - Врачи не понимали, что боль в груди может быть связана с сердцем - Первые ЭКГ-признаки инфаркта были описаны только в 1909 году на I съезде российских терапевтов В. П. Образцов и Н. Д. Стражеско впервые дали подробное описание инфаркта миокарда.  Революционным стало понимание того, что: - Инфаркт - это гибель участка сердечной мышцы из-за недостатка кровоснабжения - Боль при инфаркте возникает из-за повреждения сердечной ткани - Существует "золотой час" для оказания помощи. Только насчитывает он всего 20 минут. Сейчас трудно представить, но еще сто лет назад врачи часто отправляли пациентов с инфарктом домой "отлеживаться", считая, что физический покой - единственное лечение. Это открытие позволило начать разработку современных методов лечения и диагностики, которые спасают миллионы жизней сегодня. Как вам такой факт? :)

Хорошего утра, друзья! Вчерашнее утро прошло в хлопотах, а потом я укатил на дачу и забыл даже написать пост. :) Хотя накануне придумал аж три темы! Но сегодня поговорим о холодце. Где и когда на Руси появился холодец, трудно сказать. Однако считается, что его придумали северные народы. Мясную похлёбку для сохранности выносили на мороз, она приобретала желеобразную структуру, и люди быстро оценили её преимущества: это сытное, согревающее и долгохранящееся блюдо. В зимнее время студень готовили впрок, и его брали с собой пастухи, охотники, воины и путешественники. Некоторые исследователи считают, что в богатых домах после обильных застолий остатки еды заливали бульоном, охлаждали и отдавали челяди. Так что холодец был далеко не изысканным яством, хотя его очень любил Пётр I. Кстати, не стоит путать холодец с галантином, который попал в Россию из Франции и превратился в «галантир». На самом деле французский галантин — это совсем другое, более сложное блюдо. Оно готовилось из отборнейшего мяса или птицы с добавлением разнообразных приправ, тогда как русский холодец состоял из менее «благородных» частей говядины или свинины. Первый рецепт студня был зафиксирован в книге Василия Левшина «Русская поварня», изданной в 1816 году. Способ приготовления был довольно прост: очищенные говяжьи ноги, уши и губы варились пару часов, пока отвар не становился густым. Затем куски мяса складывались в миску, заливались отваром, и миска ставилась «в холодное место, чтобы застыло». Готовое блюдо Левшин рекомендовал подавать с чесноком и сметаной «на особливой тарелке». Каждый регион привносит что-то своё в этот кулинарный шедевр: - Сибирь: обязательно добавляют желатин и делают более прозрачным. - Юг России: популярны острые холодцы с хреном и перцем. - Украина: больше чеснока и зелени. - Беларусь: часто готовят с грибами. - Армения: много специй и зелени. - Грузия: готовят с орехами и специями. Холодец — это не только вкусно, но и полезно (если есть в меру)! Пищевая ценность (на 100 грамм): - Свиной холодец: ~350 ккал - Говяжий холодец: ~209 ккал - Куриный холодец: ~136 ккал - Из индейки: ~84 ккал Например, холодец из говядины и свинины содержит очень много витамина А, который необходим для поддержания здоровья глаз, иммунной системы и влияет на синтез белков. В блюдах есть витамины группы В (особенно много В12 и В3), а также кобальт, калий, магний, натрий, фосфор, железо и другие ценные макро- и микроэлементы. Однако есть и вред. Блюдо не стоит есть тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ, печени и подагрой. Кроме того, холодец очень калорийный и может привести к усугублению проблем с лишним весом. Наиболее высокий показатель у свиного холодца – около 350 ккал на 100 г продукта; у говяжьего ниже – около 209 ккал на 100 г. Если вы хотите получить более диетический продукт, можно заменить свинину/говядину на индейку или курицу. Но тогда вы получите меньше витаминов и минералов. Сейчас существует множество рецептов холодца, и без этого блюда сложно представить новогоднее застолье. И не зря мы его так любим — ведь в нём много полезных веществ! А вы любите холодец? Или, может быть, знаете какой-то особенный рецепт? Расскажите в комментариях! :)

Хорошего утра, друзья. Сегодня теплое и уютное утро, хоть я снова не выспался. А пока хочу рассказать вам о борьбе с чумой - болезнью, которая на протяжении веков уносила миллионы жизней. Почему чума? Ну потому что. Вот почему :) Первые достоверные описания чумы относятся к VI веку нашей эры - это была так называемая Юстинианская чума. Но особенно памятна всем "Чёрная смерть" XIV века, уничтожившая почти половину населения Европы. Интересно, что врачи того времени разработали особый костюм для защиты от "чумных миазмов" - длинный восковой плащ, перчатки, очки и маску с клювом, наполненным ароматическими травами. Именно этот образ стал символом средневековой медицины. При лечении применяли довольно странные методы: - Венесекция (пиявки) - Примочки из жемчуга - Питье порошка из измельченных драгоценных камней - Фумигация благовониями Однако среди всех этих сомнительных методов были и рациональные подходы: - Карантин (первый был введен в 1377 году в Дубровнике) - Сожжение зараженных вещей Сейчас трудно представить, но именно эти наблюдения предшествовали современным методам борьбы с эпидемиями. И хотя микробную теорию инфекции открыли только в XIX веке, многие практические методы оказались удивительно прозорливыми. Чума всегда была идеальным инструментом для создания мрачной и гнетущей атмосферы. Представьте затянутые туманом улицы, где каждый крик чаек звучит как предвестник смерти. Пустые дома с заколоченными окнами, вывески лавок, качающиеся на ветру, запах трав и благовоний из домов знахарей. Люди с тревогой смотрят друг на друга, пытаясь заметить первые признаки болезни. Каждый день приносит новые слухи: то о чудодейственном лекарстве, то о новом очаге заражения. Всё это создаёт идеальный фон для историй о человеческой стойкости, жертвенности и борьбы за выживание. И даже когда эпидемия отступает, её тень ещё долго лежит на судьбах тех, кто пережил этот кошмар.

Хорошего утра, друзья! :) Сегодня вновь тепло, а днём обещают ещё теплее! :) Белый налёт опять растает, зато будет приятно и комфортно на улице. Правда, я спал как-то ужасно, поэтому пост выходит слишком короткий и сумбурный. В связи с чем вот вам рандомный факт о древней медицине. В Древнем Египте (около 3000 лет до н.э.) при переломах шеи использовали специальные воротники из папируса и глины. Это первый известный аналог современного воротника Шанца. Более того, древнеегипетские врачи уже понимали важность иммобилизации при таких травмах. В знаменитом папирусе Эдвина Смита (около 1600 г. до н.э.) описаны случаи травм шейного отдела позвоночника, и даже указано, что некоторые из них "неизлечимы". Интересно, что принципы лечения — фиксация и покой — практически не изменились за тысячелетия, хотя материалы и технологии значительно усовершенствовались.

Хорошего выходного дня, мои дорогие! :) Сегодня, между делом, сидя на собрании родителей у ребёнка в колледже, расскажу вам о картошке. Начнём мы с небольшой исторической справки. :) Картофель был известен ещё около 8000 лет назад в Андах Южной Америки. Индейцы выращивали его на высокогорных террасах, разработав свыше 4000 сортов. В Европу его завезли в XVI веке, но широкое распространение началось лишь в XVIII веке. В России массовое выращивание началось при Петре I. Картофель стал важнейшим продуктом питания, особенно для крестьян. Однако в Ирландии чрезмерная зависимость от картофеля привела к катастрофе: когда в 1845–1849 годах фитофтороз уничтожил урожаи, случился голод, погубивший более миллиона человек и заставивший ещё 2 миллиона эмигрировать. Интересно, что этот "второй хлеб" — один из немногих продуктов, который так сильно повлиял на демографию и историю целых регионов. И сейчас картофель остаётся важной частью нашего рациона питания. Картофель — это настоящий "кладезь здоровья" при правильном употреблении. В нём содержится: высококачественный крахмал (20 г/100 г), медленные углеводы для длительного насыщения, богатый набор витаминов группы B для работы нервной системы и мозга, калий (600 мг/100 г) — важнейший микроэлемент для сердца. А ещё он обладает высокой пищевой плотностью — насыщает при низкой калорийности (80 ккал/100 г), содержит резистентный крахмал — "питатель" для полезной микрофлоры — и даёт стабильное чувство сытости. Само собой, такое значимое, полезное и важное явление оказало влияние не только на экономику, но и на культуру, общество и даже наше восприятие. Картофелем можно рассказывать историю. Это, кстати, мой любимый пример погружения и работы с атмосферой. Представьте: ваши герои (будь то настольная ролевая игра или рассказ) приходят в таверну и заказывают еду. И вот начинается интересное. Им приносят большую глиняную миску, полную ароматной еды. Если вы хотите погрузить своих читателей и игроков в атмосферу, точно реконструирующую средневековье, порадовать исторической достоверностью и натуралистичностью, то вы ни в коем случае не должны описывать картофель. Ведь его тогда не было. А когда он появился, вся экономическая система, все привычки и реалии жизни изменились. Часто знающие люди говорят что-то вроде: "Если ты готовишь качественные сеттинговые материалы, то у тебя не будет картошки на столе средневековой таверны." Но... Это не всегда так. Картошка — жареная, варёная или пюре — для многих из нас это культурный паттерн, работающий на уровне подсознательного восприятия. Это маркер сытости, покоя, уверенности и защищённости. Сочетая его с описанием чистого зала таверны, доброго смеха и включая музыку, вы можете задать нужное настроение, проводя игрока или читателя через островок покоя и восстановления между штормами приключений и тревог. Как-то так. Получилось сумбурно, но прикольно. Картофель настолько велик, что охватил все главные сферы моих интересов: от истории и культуры до настольных игр и создания атмосферы. :)))

Хорошего утра, друзья! Чет меня все-таки подкосила эта неделя. Но осталось чуть-чуть, и будут выходные! :) Так что держимся, улыбаемся и легкой походкой идем побеждать! ! Завтра снова отправимся в мир северных поселений, где гоблины плетут свои заговоры, а люди пытаются выжить среди тайн и опасностей. Наших героев ждут новые открытия, и я уже не могу дождаться, чтобы поделиться ими с вами! ;) О. Тут вспомнил ещё один вопрос. Как вам выбранный стиль повествования? Мне кажется интересным сочетать сочные описания с саговым повествованием. Это первая часть истории, которую я выложил в понедельник. Если есть идеи или предложения — пишите! :)

Хорошего утра, мои дорогие! :)) Как ваше утро? :) Сегодня днём вроде опять тепло. Вчера словил забавное ощущение. Утром поехал за город, где уже улёгся снег. Таскал дрова, занимался хозяйством — всё как обычно. Потом приехал домой, доделал помидоры, приготовил ужин и сел поиграть... в игру, где рубил лес, готовил еду и выделывал кожу. 🤣 Что-то тут не так. Интересный факт: Знаете ли вы, что обычная повседневная активность может быть не менее эффективной для здоровья, чем походы в спортзал? Исследование показало, что люди, которые занимаются регулярной бытовой физической активностью (например, уборкой, готовкой, работой в саду), теряют в среднем столько же калорий, сколько те, кто проводит 30–45 минут в тренажерном зале три раза в неделю. Учёные из "Гарвардской школы общественного здоровья" также обнаружили, что такие занятия, как подметание или переноска тяжестей, помогают поддерживать мышечный тонус и улучшают метаболизм. Особенно это важно для людей старше 40 лет, так как естественное снижение мышечной массы начинает происходить именно в этом возрасте. Ещё один интересный вывод: согласно исследованиям, даже небольшие действия, такие как подъём по лестнице (вместо лифта) или ходьба до магазина, могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 20–30%. Активность в течение дня, пусть и незначительная, накапливается — и это называется "Non-Exercise Activity Thermogenesis" (NEAT), то есть энергозатраты, не связанные с упражнениями. Так что если вы думаете, что нужно обязательно "пробежать марафон", чтобы быть здоровым, — это не так. Иногда достаточно просто больше двигаться в течение дня!

Хорошего дня, и "это среда, чуваки"! :) Вчера пришлось остаться на дежурстве за коллегу, которая сильно приболела. Поэтому, лишённый вчера дачного вайбера, я вышел с работы и рванул в своё загородное логово. За городом — кайф. Снега выпало уже по середину голени. Очистил парковку, прочистил все тропинки, натаскал дров и натопил печь. Вот уже больше половины дневной нормы шагов и нагрузки сделано. И всё это с кайфом и песней! А главное — занимаясь хозяйством, начинаешь чувствовать себя хозяином. Как минимум своей жизни и дома. Всем советую! :) В квартире тесно. Пойду делать полог на дверь в дом. А как устану или лягу, подремать, или сяду писать вторую часть приключения торговки, лучника и двух воинов. :))

Хорошего утра, друзья! :) Сегодня придавило холодком — температура за ночь ушла с +2 до -12/-8. Так что не забудьте одеться потеплее! :) Правда, уже послезавтра должно обратно подтеплеть. :) Так что это ещё не зима, а лишь её демо-версия. Вчера катался по всяким дурацким делам, а сегодня снова поеду на дачу. Ждал вторник почти как ждут выходных. :) Даже на радостях купил себе утепление — галоши на меху. :)) К выходным приедут. Интересно смотреть за своей жизнью, как бы чуть со стороны. Как мы все больше и больше превращаемся в своих родителей и бабушек/дедушек. Да, жизнь типа стала другой. Но почти всё это "другое" — лишь декор и рюшечки на фасаде здания. В сути своей ничего не поменялось. И даже, мне кажется, не поменялось со времён до советских. Да, стало много хорошего: свободы, машинки и всякие штуки. Но ценности и устремления — всё те же. И что хорошо, что плохо — тоже. :)