Сеть винотек Теория by AST

👌Тренд на безалкогольные вина продолжается! Встречайте свежие и солнечные новинки из Германии — игристое Dr. Lo Riesling Sparkling Alcohol-Free и тихое Dr. Lo Riesling Alcohol-Free от культового производителя Dr. Loosen. Осталось только выбрать: тихое или игристое. А может, сразу оба? Идеальный вариант для приверженцев ЗОЖ, тех, кто хочет чувствовать себя в компании наравне, но не может оставить машину, или соблюдает пост.

⭐️Сегодня весь мир празднует День Рислинга! Этот сорт известен своей яркой кислотностью, минеральностью и многогранной ароматикой. В молодых винах он раскрывается нотами зелёного яблока, лайма и белых цветов, а с выдержкой приобретает медовые и нефтяные оттенки, которые называют петрольными. Рислинг производят в разных стилях — от сухих и хрустящих до сладких тихих и игристых. Его терруар чувствуется в каждом бокале: немецкий — с выразительной минеральностью, эльзасский — более насыщенный, австралийский — с характерной цитрусовой свежестью. Сегодня отличный повод открыть бутылку этого культового сорта! Но сначала загляните в Теорию by AST!

🔫Всем женщинам — по Бандиту! Представьте перед собой красавца в маске: обольстительный, таинственный. Первый его поцелуй — гранатовый сок, второй — загадка, третий — чистота и характер Пино Нуара. Пусть ваш день будет таким же запоминающимся, как это вино от Le K2. С праздником, прекрасные дамы!

🌹Подборка вин от «Теория by AST» для прекрасных женщин разных характеров и профессий: 1. Шампань — для амбициозной бизнес-леди Soutiran Cuvee Alexandre 1er Cru Она привыкла добиваться своего и блистать в свете софитов. Деловые переговоры, высокие каблуки, уверенный взгляд – для нее успех не просто цель, а стиль жизни. Шампань с хрустящими нотами зеленого яблока, цитрусов и персика идеально дополнит атмосферу дорогого офиса или вечернего приема. 2. Розовое игристое — для творческой души Josep Ventosa Cava Brut Rose Она живет эмоциями и красотой, создает искусство в любой форме – будь то картина, платье или танец. Это вино – ее отражение: утонченное, но дерзкое, легкое, но многослойное. Яркие ягоды, цветочные оттенки и едва уловимый шлейф специй – для женщин, которые умеют видеть мир в розовом цвете. 3. Просекко — для жизнерадостной путешественницы Игристое вино Fiorino d’Oro Prosecco Spumante Ее нельзя удержать на месте – завтра она в Милане, через неделю в Барселоне, а потом в горах Альп. Легкость, свежесть, жизнерадостность – главные черты этого вина, словно наполненного духом приключений. Солнечные груши, белые цветы и искристый цитрус – идеальный компаньон для беззаботных бесед на террасе в любом уголке мира. 4. Асти — для романтичной мечтательницы Fiorino d’Oro Asti Spumante Она верит в чудеса и пишет в дневнике о своей будущей любви. Ее мир наполнен ароматами ванили, меда и весенних цветов. Асти – это вино для тех, кто ценит сладкие моменты, кто готов сдаться эмоциям и забыть о времени за уютными разговорами. 5. Розовое тихое вино — для загадочной интеллектуалки Chateau Roubine Premium Rose Ее сложно разгадать, но хочется попробовать. Она погружена в книги, размышления и философские беседы. Ей не нужны яркие декорации, но с ней хочется задуматься и остаться на мгновение дольше. Ловить в бокале ароматы красных ягод, искать оттенки мокрой морской гальки и неспешно наслаждаться каждым глотком. Какое вино вам ближе по характеру?

☀️Сегодня начинается Масленица – время проводов зимы! Пора уже, зима, уходи! По традиции всю неделю мы печем блины. Но давайте добавим к этому немного вина – мы все продумали за вас! Осталось зайти в Теорию by AST и напечь блинов (или просто купить). Только тссс… 🥞 Блины с медом или сгущенкой – ах, вкус детства! Кажется, вино сюда точно не подобрать? Не спешите! Берем ароматное Асти, сладкий Рислинг или Портвейн. 🥞 Классические блины с икрой – хорошая кислотность и пузырьки вот залог успеха! Попробуйте игристое брют или зеро дозаж, Каву, Креман или Шампанское. 🥞 Блины с крем-сыром и лососем – особенно хороши со свежими белыми винами: Рислингом или Совиньон Бланом. 🥞 Блины с мясными начинками (ветчина, курица, грибы) – лучше всего сочетаются с красными винами: Мерло или Пино Нуаром. И помните, за винами для Масленицы – в Теорию by AST. Тем более мы и скидки приготовили!

⏰Open That Bottle Night — время открыть ту самую бутылку! У каждого винолюба в винном или платяном шкафу есть бутылка для особого случая. Та самая, для которой всегда хочется найти повод, но каждый раз что-то мешает — ведь её время ещё не наступило. А наступит ли? Может, не стоит ждать? Зачем откладывать радость, если предвкушение может затянуться на годы? Нужно просто взять — и сделать! И сегодня именно тот день! Идея принадлежит авторам The Wall Street Journal Дороти Дж. Гейтер и Джону Бречеру. Но в этот день важно не просто открыть что-то особенное, но и поделиться историей, связанной с этим вином. Почему оно так значимо для вас? Уверяем: в такой комбинации вино принесёт удовольствие вдвойне.

❓Сира или Шираз? Сегодня нужно сделать выбор! Или не нужно, но тогда придётся выбрать оба! Решать вам! Мы точно знаем одно — в Международный день Сира выпить по бокальчику вина из этого сорта и отдать дань уважения его величию — вот цель для настоящих винных эстетов! Пряная, элегантная Сира из Франции или напористый и «выпрыгивающий из бокала» Шираз из Австралии — каждый прекрасен по-своему! Заходите в наши винотеки, кависты помогут разобраться в стилях и посоветуют, что ближе вам!

💜Любите и будьте любимы! А наши винотеки помогут сделать значимые моменты ещё более особенными. Ведь так прекрасно провести вечер с бокалом любимого вина, наслаждаясь теплотой и любовью второй половинки.

💋14 февраля — день, когда хочется замедлиться, отключить телефоны и просто насладиться моментом вдвоем. И что может быть лучше, чем бокал любимого вина, которое задаст настроение вечеру? Мы собрали для вас идеи романтического свидания, где главное — любовь и идеальная винная пара. 💜 Винное гадание на любовь Выберите бутылку интуитивно, не читая этикетку, и доверьтесь судьбе. Просто ткните пальцем в любую бутылку в Теория by AST и откройте её дома. Узнайте, насколько ваш выбор совпал с вашими вкусами. А может, это знак? 💜 Поцелуй вслепую — винная игра для двоих Завяжите партнеру глаза и дайте попробовать несколько вин. Его задача — угадать, что в бокале. А за каждую ошибку — поцелуй! Хотя и за правильный ответ можно наградить друг друга. 💜 Вино + ваша история любви Создайте плейлист из песен, которые напоминают вам о самых теплых моментах, и подберите к нему вино. Например, темпераментное испанское для танго вдвоем или игристое, например Просекко, для воспоминаний о первом свидании. 💜 Ассамбляж любви: создайте винную традицию Каждый год в День святого Валентина выбирайте особенную бутылку вина и оставляйте её на память. Запишите на этикетке дату и теплые слова друг другу. Через несколько лет у вас соберется коллекция романтических воспоминаний! А из бутылки можно сделать свечу, светильник или использовать её как вазу для цветов. Выбирайте романтическое вино в сети винотек Теория by AST, а о романтике мы уже позаботились!

🥃 Международный день шотландского виски — праздник, который идеально выпал на субботу. А значит, можем праздновать два дня, минимум! Берём бокал, выбираем правильный single malt и отмечаем с шотландским размахом! Килты можем не надевать, так уж и быть! Slàinte mhath! (Ну, это по-шотландски «Будем здоровы!», если что)

🍸Сегодня праздник всех! Ну, или почти всех. Какой, спросите вы? День бармена! А кто из нас хоть раз не чувствовал себя магом коктейлей, повелителем кубиков льда и шейкера? Даже если ваш коктейль состоял всего из двух ингредиентов — всё равно считается! План на вечер такой: берём всё самое нужное в Теории by AST, готовим коктейли и веселимся! Неплохо мы придумали?

Роллы и вино — идеальный pairing? Если знать, с каким вином — точно! Поэтому читайте, сохраняйте, забегайте в Теорию by AST и заказывайте роллы из любимой доставки! 🌟 Белое вино + роллы хосомаки. Это небольшие роллы, в которых используется только один ингредиент, а лист нори расположен снаружи. Попробуйте с ними Sauvignon Blanc. Причем он идеально подойдет и к хосомаки с лососем, авокадо или огурцом. Свежесть этих небольших роллов идеально сочетается с вином, а травянистость и кислотность вина подчеркивают легкость ингредиентов. 🍣 Рислинг + Филадельфия. Роллы с сливочным сыром очень выигрышно сочетаются с сухим или полусухим Рислингом. Яркая фруктовая составляющая аромата вина и яркая кислотность отлично контрастируют с жирностью сливочного сыра и лосося. А игру на контрастах мы любим! 🍣 Совиньон Блан, Рислинг + Спайси роллы. Если вам нравятся роллы с острым соусом, то Совиньон Блан или Рислинг — ваш лучший выбор. Яркая кислотность и цитрусовые акценты прекрасно уравновешивают остроту и добавляют свежести. 🍷 Шардоне + Темпура. Если вы любите темпуру (жареные роллы), обратите внимание на Шардоне с выдержкой в дубе. Дубовый Шардоне идеально сбалансирует жирность кляра и сделает вкус более элегантным. 🩷 Розовое вино + Роллы с тунцом. Розовое вино идеально подходит для роллов с рыбой, особенно с тунцом. Ну и наконец, лайфхак от нас: чтобы не заморачиваться с выбором, возьмите любое игристое. Это универсальный солдат на страже вашего гастрономического восторга!