Найти в Дзене
Друзья, у нас важные новости. Мы приняли непростое решение: выставка «Виноиндустрия», которую мы так ждали летом 2025 года, не состоится. Проект на паузе, и билеты продаваться не будут😔 Мы благодарны каждому из вас за интерес, поддержку и веру в нас. Спасибо, что были рядом! Если у вас есть вопросы, напишите нам на почту: expo@wineindustry.ru — мы всегда на связи. С любовью, команда Виноиндустрии ❤️
1 год назад
Виноиндустрия 2024 – больше, чем просто выставка
23-25 июля в Экспофоруме прошла выставка вина и технологий Виноиндустрия 2024. Мероприятие собрало более 600 представителей компаний, 200 экспонентов и 1500 любителей вина, представив свыше 200 наименований российских вин. Выставка собрала производителей, дистрибьюторов, HoReCa и других ключевых игроков на одной площадке для деловых переговоров, способствовала новым партнерствам, повышению продаж и продвижению брендов, и, конечно же, познакомила винолюбов с российским вином. Что было на выставке?...
1 год назад
Сегодня отмечается Международный день Каберне Совиньон!🍷 Каберне Совиньон — один из самых продаваемых сортов вина в мире, что свидетельствует о его популярности среди виноделов и потребителей. Вина из этого сорта часто обладают насыщенными ароматами черной смородины, вишни, перца, табака и даже нотами шоколада. Интересные факты: • Каберне Совиньон возник во Франции, в регионе Бордо, и считается одним из самых известных и популярных сортов винограда в мире. • Этот сорт является естественным гибридом между сортами Каберне Фран и Sauvignon Blanc, что объясняет его название. • Каберне Совиньон известен высокой танинностью, что делает его идеальным для выдержки в дубовых бочках. Это придаёт вину дополнительные ноты и сложность. В карточках — Каберне Совиньон российского происхождения, на которое стоит обратить внимание!
1 год назад
Испорченное вино. Как распознать и что делать, чтобы его не включили в счет?
В вине все должно быть красиво - и вкус, и цвет, и запах, и ощущение. Если так случилось, что вам попалось вино с дефектом, то надо это вовремя распознать, и возможно вернуть бутылку или бокал в точку продажи. Вы можете приобрести вино у винодела либо в винном бутике и тогда при соблюдении всех правил хранения вероятность того, что вино окажется испорченным, будет минимальна. Но вы также можете приобрести вино у непроверенного поставщика или в массовом магазине, когда вы не можете быть уверенными, насколько хорошо обращались, транспортировали и хранили вино...
1 год назад
Методика выбора вин в супермаркете
Эта статья написана Владимиром Щёкиным в связке с предыдущими его статьями “Алгоритм выбора вина в ресторане” и “Алгоритм выбора вина в винном бутике”, т.к. для всех трех тем используются те же самые базовые знания о вине и лайфхаки, приведенные в предыдущих статьях. Но есть и свои особенности, о которых и поговорим ниже. Главное отличие, что ценовые категории вин в супермаркете ниже, и рассчитаны на массового потребителя, которому важна в первую очередь низкая цена. Премиальные вина здесь тоже встречаются, но их доля в общей массе вин существенно ниже, чем в винном бутике...
514 читали · 1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала