Найти в Дзене
2 дня назад

Чт

- ВИНО Сегодня провел дегустацию вин и коньяков для многочисленного персонала компании Vintegra. Рассказал про историю азербайджанского виноделия от самых его истоков. Мне самому было интересно попробовать вина от крупнейшего производителя Гянджа Шараб - 2, так как уже давненько в мои руки не попадали азербайджанские вина. Многократно вместе с главным виноделом этого предприятия я дегустировал вина на конкурсах в Кишиневе и Тбилиси. Думаю, что все эти вина и коньяки были сделаны под его руководством...

3 дня назад

Сегодня мы дегустировали вина Большого Кавказа для Top100wines

Были в основном вина из Армении и Грузии, и совсем немного из Азербайджана. На фото несколько вин, которые получили наивысшие оценки. Результаты скоро появятся на сайте Top100wines.

4 дня назад

Вт

- ХЛЕБ Бывая в Австрии и Южной Германии я полюбил булочки Кайзерки. Их там часто подают на завтрак и на ланч. В России есть сеть гипермаркетов Глобус, там выпекают много видов хлеба в германских стилях. Кайзерку, правда, они переназвали в Арбатскую. Иногда получается очень похоже на то, что выпекается на родине этих хлебов...

5 дней назад

Купил китайский градусник с большим диапазоном температур

Он годится и для вина и для готовки еды на высоких температурах. Интересно наблюдать, например, как при разных уровнях температуры вино меняет свой ароматический профиль. Можно, например, определить температуру, при которой вино показывает самый приятный для вас букет ароматов...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент