Выпечка которая получается

На примерно 40 булочек: 600 г тёплой воды 1 ч.л. соли 8-12 г сухих дрожжей или 1 пакетик гранулированных 600-800 г муки 125 г сахара 1,5 ст.л. оливкового масла 0,5 ч.л. шафрана 1 стопка водки или спирта 200 г изюма ⭐ Изюм промыть, залить водой или коньяком по желанию. Шафран залить водкой. ⭐Замесить тесто из тёплой воды, соли, 1 ст.л. сахара, соли, дрожжей и 375 г муки. Дать подняться 30 минут. ⭐ Сахар растереть с оливковым маслом, добавить водку с шафраном и мукой. Муку добавлять постепенно до того, как тесто будет отставать от рук...

Постные бездрожжевые пирожки. То, что нужно, чтобы разнообразить пост! 400г муки 1 ст. воды 1 ст.л. растительного масла 1/4 ч.л. соли. 1 стакан варенья с ягодами или фруктами (не протёртое) 1 ст.л. крахмала Масло для жарения- 1-2 стакана Сахарная пудра для посыпки 🎁Муку, воду, масло и соль смешать. Хорошо вымесить тесто. Из варенья слить сироп - он нам не понадобится. Густую часть смешать с крахмалом, чтобы сироп не вытекал при жарке. Рабочую поверхность присыпать мукой. Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм...

Продукты для формы-кольца диаметром 22 см: 175г размягчённого масла или маргарина 375 г сахара 1 щепотка соли Цедра 1/2 лимона 9 яиц 300г муки 75г крахмала 2ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. рома по желанию 3 желтка 1 пакетик ванильного сахара 250г масла Для сиропа: 110 г сахара 100 г воды 2 ст.л. коньяка или рома Для украшения: 100 г посыпки Декоративные вишни для украшения Время приготовления: 2 1/2 часа Рабочее время: 11/2 часа Бисквит лучше оставить на ночь, чтобы лучше уплотнился. 🎄- Размягчённое масло или маргарин взбить миксером в густую пену...

Продукты на 1 форму: 40 г растопленного сливочного масла или маргарина По 4 желтка и белка Цедра 1/2 лимона 1 щепотка соли По 50 г крахмала и муки 100 г яблочного или айвового желе 250 г сливочного творога Сок 1 лимона 5 ст.л. молока 500 г яблочного мусса (детское яблочное пюре тоже подойдет) 4 ст.л. яблочного шнапса или яблочного сока 8 пластинок желатина 375 г сливок 150-170 г сахара сахар для посыпки Время приготовления: 4 часа, рабочее время - 1 час. Нагреть духовку до 200°С. Миксером взбить желтки с 60 г сахара и цедрой в плотный крем...

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС Сложнность: 1️⃣ из 5️⃣ Время приготовления: 1,5 часа Рабочее время: 30 минут Продукты для формы 26см : 100 г нежно-горького шоколада 250 г масла или маргарина 250 г сахара 5 яиц 250 г молотого миндаля 75 г муки 2 ч.л. разрыхлителя Дополнительно: Шоколадные капли Кувертюр Сахарная пудра 🤩 Шоколад натереть на тёрке или мелко порубить 🤩 Духовку нагреть до 175°С. Форму смазать маслом или маргарином и обсыпать мукой. Масло растереть с сахаром в крем. Последовательно добавить яйца...

ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА Продукты для разъёмной формы диаметром 26 см: 200 г масла или маргарина комнатной температуры 220 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 4 яйца 200 г муки 1 ч.л. разрыхлителя Цедра 1/2 лимона 500 г кислых яблок 50 г грецких орехов, фундука или миндальных хлопьев Время приготовления: 1,5 часа, Рабочее время 30 минут ❤️Масло взбить миксером в пену. Добавить 2 ст.л. сахара и ванильный сахар и всё взбивать 5 минут на максимальной скорости. Одно за другим добавлять яйца, не переставая взбивать, пока не получится пенистый крем...

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ ИЗ КАБАЧКА Кабачки жареные, тушёные и запечённые во всех видах надоели? А как насчёт шоколадного пирога? Продукты: 500-550 гр тертого на мелкой терке и отжатого от сока кабачка (800 - 1000 гр не чищенного веса, +1/2 л соли, чтобы лучше сок отходил) 200 грамм сахара 2 яйца 1 чл соды 1 ст л какао...

ТОРТ С КРЫЖОВНИКОМ Продукты для разъемной формы 26 см: 200 г муки 125 г холодного масла или маргарина 240 г сахара 2 желтка Цедра и 3 ст.л. сока 1/2 лимона 500 г спелого крыжовника 1 ст.л. крахмала 125 мл белого вина 2 белка Время приготовления: 2 3/4 часа Рабочее время:50 минут Требует времени Изысканно Для приготовления нижнего пласта из песочного теста насыпать на рабочую поверхность горкой муку, мелко нарезанный жир (масло или маргарин), 75 г сахара, желтки и цедру. Всё это порубить, затем быстро замесить руками крутое тесто...

ПИРОГ "ТРИ ПЛЮС ТРИ" Вкусно и просто. Бонусом - отличный способ утилизировать излишки зелёного лука в огороде! Сложность: 1️⃣ из 5️⃣ Для теста: 1 стакан сметаны любой жирности 1 стакан майонеза 1 стакан муки 3 яйца Разрыхлитель или 1/2 ч.л. соды и уксус Щепотка соли Для начинки: 3 варёных яйца Много зелёного или репчатого лука Щепотка соли Смешать ингредиенты для теста до однородной массы. Добавляя соду, надо лить на ложку уксус, пока всё не стечёт в миску...

ЗАВИТУШКИ С САХАРОМ Сложность 2️⃣ из 5️⃣ Швабский рецепт Продукты на 24 порции: 500 г муки 42 г свежих или пакетик (6г) сухих дрожжей 75 г сахара 9-10 ст.л. молока 2 яйца 200 г масла или маргарина 1 Щепотка соли 2 ст.л. кулинарного сахара Время приготовления: 3 1/4 часа. Рабочее время: 45 минут Муку выложить в миску, в центре сделать углубление и раскрошить или насыпать туда дрожжи. Сверху посыпать 1 ст.л. сахара. Смешать с 6 ст.л. подогретого молока (ни кипящее, так, чтобы было горячо пить)...